Uraian dan sumber tersedia. Dokumentasi foto atau media belum tersedia dalam profil ini.
Nama dan identitas
C Lidgate · Nama lain belum tercatat dalam profil ini.
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
C Lidgate adalah toko daging di Holland Park, London. Kota ini didirikan pada tahun 1850 oleh Charles Lidgate dan masih berada di tangan keturunannya sekarang.
Rujukan bagian ini · revisi 1379615141Baca teks sumber bahasa Inggris
C Lidgate is a butchers shop in Holland Park, London. It was founded in 1850 by Charles Lidgate and remains in the hands of his descendants today.
Perubahan dan konteks sejarah#
Pada 2012, toko itu dua kali muncul di kursus Ultimate Cookery Gordon Ramsay di Channel 4. Karyawan generasi kelima Danny Lidgate menjelaskan kepada koki Gordon Ramsay dalam satu episode tentang unggas dan kemudian dalam seri tentang daging babi dan daging sapi. Tokonya juga muncul di acara Natal Gordon Ramsay Cookalong dan Alan Titchmarsh Show. Setelah skandal pemalsuan daging 2013, penjualan kue dan daging cincang dilaporkan meningkat 10%. Peningkatan penjualan kelinci dicatat selama tahun sebelumnya yang naik sekitar 20% dari tahun sebelumnya.
Begitu juga Gordon Ramsay, koki selebriti lainnya menyatakan bahwa Lidgate adalah favorit. Ini termasuk Mark Hix dari Hix Oyster dan Chop House, Fergus Henderson dari restoran St. John, Tom Aikens, dan Nigella Lawson. selebriti non-chef lainnya yang telah mencatat Lidgate termasuk Cerys Matthews dan Richard Branson. Produk yang dijual termasuk daging dari Highgrove Estate, milik Pangeran Charles dan telur scotch yang dibuat di rumah dari telur puyuh dan sosis cumberland.
Rujukan bagian ini · revisi 1379615141Baca teks sumber bahasa Inggris
In 2012, the store twice appeared on Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course on Channel 4. Fifth generation employee Danny Lidgate explained to chef Gordon Ramsay in one episode about poultry and then later in the series about pork and beef. The shop has also appeared on Gordon Ramsay's Christmas Cookalong and the Alan Titchmarsh Show. Following the 2013 meat adulteration scandal, sales of pies and minced beef were reported to have increased by 10%. An increase in the sales of rabbit was noted during the previous year which was up some 20% from the year prior to that.
As well as Gordon Ramsay, other celebrity chefs have stated that Lidgate's is a favourite. These include Mark Hix of Hix Oyster and Chop House, Fergus Henderson of St. John restaurant, Tom Aikens, and Nigella Lawson. Other non-chef celebrities who have noted Lidgate's include Cerys Matthews and Richard Branson. The products on sale include meat from the Highgrove Estate, owned by Prince Charles and scotch eggs made in-house from quail's eggs and cumberland sausage.
Uraian sumber 3#
Tania Ballantine di Time Out bernama C Lidgate sebagai salah satu tukang daging terbaik di London dan merekomendasikan mereka mengikuti skandal perzinaan daging 2013. Dalam artikel serupa di Evening Standard, salah satu dari sepuluh yang terbaik di London adalah toko itu. The Independent bernama C Lidgate sebagai salah satu dari lima puluh toko makanan teratas di London.
Toko telah memenangkan berbagai Penghargaan Taste yang besar. Ini termasuk penghargaan tiga bintang untuk steak sirloin Wagyu pada 2012, empat dua penghargaan bintang dan empat penghargaan satu bintang.
Rujukan bagian ini · revisi 1379615141Baca teks sumber bahasa Inggris
Tania Ballantine at Time Out named C Lidgate as one of the best butchers in London and recommended them following the 2013 meat adulteration scandal. In a similar article in the Evening Standard, the shop was named one of the ten best in London. The Independent named C Lidgate as one of the top fifty food shops in London.
The store has won a variety of Great Taste Awards. These include a three star award for Wagyu sirloin steak in 2012, four two star awards and four one star awards.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q16255991 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2344259207. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan