![Hidangan Pantai Gading — 500px provided description: 2016 06 11 0131 Jpg [#nature ,#coast ,#food ,#ivory ,#foodporn ,#nature photograph ,#nature pics ,#Ivory coast]](/media/wm-5f60d43ddb342e5dc0b8a6911cb6890cb6d6ec01-560.avif)
Nama dan identitas
Hidangan Pantai Gading · cuisine of Ivory Coast · Ivorian food · Ivorian cuisine
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan tradisional saya adalah masakan Pantai Gading, dan didasarkan pada umbi, biji - bijian, babi, ayam, makanan laut, ikan, buah - buahan segar, sayuran dan rempah-rempah. Hal ini sangat mirip dengan negara-negara tetangga di Afrika Barat. Makanan pokok yang umum mencakup biji - bijian dan umbi. Pantai Gading adalah salah satu produsen cokelat terbesar di dunia dan juga memproduksi minyak kelapa sawit dan kopi.
Rujukan bagian ini · revisi 1379955534Baca teks sumber bahasa Inggris
Ivorian cuisine is the traditional cuisine of Côte d'Ivoire, and is based on tubers, grains, pig, chicken, seafood, fish, fresh fruits, vegetables and spices. It is very similar to that of neighboring countries in West Africa. Common staple foods include grains and tubers. Côte d'Ivoire is one of the largest cocoa producers in the world and also produces palm oil and coffee.
Uraian sumber 2#
Cassava dan pisang adalah bagian penting dari masakan Ivoria. Sebuah pasta jagung yang disebut aitiu digunakan untuk mempersiapkan bola jagung, dan kacang tanah digunakan secara luas dalam hidangan. Attiéké adalah hidangan sampingan populer di Pantai Gading yang dibuat dengan singkong parut dan sangat mirip dengan rasa dan konsistensi terhadap couscous. Makanan umum yang diedarkan di jalan adalah alloco, pisang matang goreng dalam minyak kelapa, dibumbui dengan saus pedas yang terbuat dari bawang dan cabai.
Rebusan yang didihkan dengan berbagai bahan adalah makanan biasa lainnya di Pantai Gading. dengan sedikit atau tidak ada cairan tambahan. Ini memusatkan rasa ayam dan sayuran dan melembutkan ayam. Biasanya, itu dimasak dalam tempayan tembikar yang disebut canari, atas api yang rendah, atau dimasak dalam oven.
Rujukan bagian ini · revisi 1379955534Baca teks sumber bahasa Inggris
Cassava and plantains are significant parts of Ivorian cuisine. A maize paste called aitiu is used to prepare corn balls, and peanuts are widely used in dishes. Attiéké is a popular side dish in Côte d'Ivoire made with grated cassava and is very similar in taste and consistency to couscous. A common street-vended food is alloco, which is ripe plantain banana fried in palm oil, spiced with a spicy sauce made of onions and chili.
Slow-simmered stews with various ingredients are another common food staple in Côte d'Ivoire. with little or no added liquid. This concentrates the flavors of the chicken and vegetables and tenderizes the chicken. It is usually cooked in a pottery jar called a canari, over a low fire, or cooked in an oven.
Uraian sumber 3#
Bangui adalah anggur kelapa sawit lokal. Gnamanamaudji adalah daging jahe yang dilumuri melalui taplak keju dan kemudian dilembutkan dengan jus nanas, lemon dan vanili. Nyamanku adalah minuman non-alkohol lokal yang terbuat dari akar jahe dicampur dengan jus jeruk, nanas, dan lemon.
Rujukan bagian ini · revisi 1379955534Baca teks sumber bahasa Inggris
Bangui is a local palm wine. Gnamakoudji is pulped ginger squeezed through cheesecloth and then mellowed with pineapple juice, lemon and vanilla. Nyamanku is a local non-alcoholic beverage made from ground ginger root mixed with the juices of oranges, pineapples, and lemons.
Uraian sumber 4#
Orang Ivoria memiliki semacam restoran terbuka kecil bernama Maquis, unik untuk Pantai Gading. Maquis biasanya menyajikan ayam dan ikan yang direbus dengan bawang dan tomat, attiéké atau kedjenou.
Rujukan bagian ini · revisi 1379955534Baca teks sumber bahasa Inggris
Ivorians have a kind of small, open-air restaurant called a maquis, unique to Côte d'Ivoire. Maquis normally feature braised chicken and fish served with onions and tomatoes, attiéké or kedjenou.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q3006952 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2531291524. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan