Nama dan identitas
Bangers and mash · bangers and mash
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Bangers dan mash atau sosis dan mash adalah hidangan tradisional Inggris yang terdiri dari sosis dan kentang tumbuk. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus bawang, dan juga dapat mencakup bawang goreng dan kacang polong.
Hidangan ini, bahkan sewaktu dimasak di rumah, mungkin dianggap sebagai contoh grub pub, yang berarti cukup cepat dan mudah untuk menghasilkan banyak makanan.
Rujukan bagian ini · revisi 1365237123Baca teks sumber bahasa Inggris
Bangers and mash or sausages and mash is a traditional British dish consisting of sausages and mashed potato. The dish is usually served with onion gravy, and may also include fried onions and peas.
This dish, even when cooked at home, may be thought of as an example of pub grub, meaning it is relatively quick and easy to make in large quantities.
Nama dan istilah dalam sumber#
Meskipun kadang-kadang dinyatakan bahwa istilah " banger " berasal dari Perang Dunia II, istilah itu dicatat dalam penggunaan setidaknya sejak 1919. Istilah ini konon berasal dari fakta bahwa sosis yang diproduksi selama jatah daging pada Perang Dunia I dibuat dengan kandungan air yang sedemikian tinggi sehingga bisa meledak sewaktu dimasak.
Rujukan bagian ini · revisi 1365237123Baca teks sumber bahasa Inggris
Although it is sometimes stated that the term banger has its origins in World War II, it is recorded in use at least as far back as 1919. The term is said to have originated from the fact that sausages produced during the meat rationing of World War I were made with such a high water content that they were liable to explode when cooked.
Perubahan dan konteks sejarah#
Meskipun orang Romawi memperkenalkan sosis ke Inggris pada awal abad ke - 4 dan kentang tiba dari Amerika pada akhir abad ke - 16, mereka tidak dipadukan sebagai makanan tunggal sampai Revolusi Industri.
Hidangan ini mulai menjadi sangat populer di kalangan pekerja karena kepadatan kalorinya yang rendah dan rendah. Pada tahun 1747, Hana Glasse’s Seni Memasak Membuat Biasa dan Mudah menampilkan instruksi untuk sosis disajikan dengan kentang. Namun, hidangan itu tidak mencapai statusnya sebagai pokok nasional hingga Perang Dunia I.
Rujukan bagian ini · revisi 1365237123Baca teks sumber bahasa Inggris
Although the Romans introduced sausages to Britain as early as the 4th century and potatoes arrived from the Americas in the late 16th century , they were not paired as a singular meal until the Industrial Revolution.
The dish began to become especially popular among working class people due to its low cost and high caloric density. In 1747, Hannah Glasse’s The Art of Cookery Made Plain and Easy featured instructions for sausages served with potatoes. However, the dish did not reach its status as a national staple until World War I.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q2882471 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2450448745. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan