Nama dan identitas
Bibikkan · Nama lain belum tercatat dalam profil ini.
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Bibikkan (Sinhala: Hanjuk) adalah kue kelapa tradisional Sri Lanka. Ini adalah kue lembab gelap yang terbuat dari kelapa yang dipangkas, jaggery (dari getah pohon palem toddy) dan semolina dicampur dengan campuran rempah-rempah. Bibikkan biasanya dipersiapkan dan dikonsumsi dalam perayaan perayaan dan acara keagamaan, termasuk Malam Natal, Tahun Baru, Sinhala dan Tamil Tahun Baru.
Rujukan bagian ini · revisi 1359191309Baca teks sumber bahasa Inggris
Bibikkan (Sinhala: බිබික්කන්) is a traditional Sri Lankan coconut cake. It is a dark moist cake made of shredded coconut, jaggery (from the sap of the toddy palm) and semolina combined with a mixture of spices. Bibikkan is commonly prepared and consumed in celebration of festive and religious occasions, including Christmas, New Year's Eve, Sinhala and Tamil New Year.
Perubahan dan konteks sejarah#
Bibkankkan diyakini diperkenalkan kepada Sri Lanka oleh orang Portugis, yang kemudian menduduki daerah pesisir pulau itu pada tahun 1505 dan tetap ada sampai tahun 1658. yang hampir mirip dengan Bibingka, kue tepung beras Filipina tradisional yang dibuat dengan susu kelapa, yang disajikan pada Hari Natal. Secara historis, daerah Gunung Lavinia dikaitkan dengan produksi Bibikkan, yang dikenal secara lokal sebagai Piranu appa.
Rujukan bagian ini · revisi 1359191309Baca teks sumber bahasa Inggris
Bibikkan is believed to have been introduced to Sri Lanka by the Portuguese, who colonised the coastal areas of the island in 1505 and remained until 1658. which is almost identical to Bibingka, a traditional Filipino rice flour cake made with coconut milk, which is served on Christmas Day. Historically the Mount Lavinia area has been associated with the production of Bibikkan, known locally as Poranu appa.
Bentuk dan ciri dalam dokumentasi#
Bahan utama bibia adalah jaggery, sirup yang tidak terdefinisi dari getah pohon palem Kithul; semolina panggang kering (Upama) atau tepung beras); dan kelapa yang dipanggang atau dipangkas atau dipangkas. Mudah dibuat tanpa memukuli, mengalikan, atau membuat peralatan apa pun.
Rujukan bagian ini · revisi 1359191309Baca teks sumber bahasa Inggris
The main ingredients of bibikan are jaggery, an unrefined syrup from the sap of the Kithul palm tree; dry roasted semolina (Uppama) or rice flour; and grated or shredded coconut. It is easy to make without beating, whisking, or any appliances.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q16498169 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2337376624. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan