Uraian dan sumber tersedia. Dokumentasi foto atau media belum tersedia dalam profil ini.
Nama dan identitas
Dominica cuisine · Nama lain belum tercatat dalam profil ini.
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan Dominica adalah masakan dari negara pulau Dominica. Masakan ini berakar pada teknik kreol Karibia dengan hasil lokal yang dirasa oleh rempah-rempah yang ditemukan di pulau itu. Masakan Dominica adalah campuran dari pengaruh asli Kalinago, Afrika, Prancis, dan Inggris.
Rujukan bagian ini · revisi 1348251205Baca teks sumber bahasa Inggris
Dominica cuisine is the cuisine of the island nation of Dominica. The cuisine is rooted in Caribbean creole techniques with local produce flavored by spices found on the island. Dominica's cuisine is a mixture of indigenous Kalinago, African, French, and English influences.
Uraian sumber 2#
Hidangan nasional adalah callaloo, sup yang mencakup daun hijau, kelapa, dan kadang-kadang asin daging atau makanan laut. Sering kali, biji ini dipasang dengan nasi, pangsit, atau sukun. Hidangan favorit lainnya di Dominica adalah souse, yang terdiri dari daging acar, biasanya daging babi atau ayam, dan dirasa dengan jus jeruk, bawang, dan cabai. Hidangan ini biasanya dimakan sebagai makanan ringan atau hidangan pembuka.
Sayuran biasa dimakan selama makan siang atau makan malam mencakup pisang, tannia, ubi, kentang, nasi, dan kacang polong. Daging dan unggas termasuk ayam yang sangat populer, daging sapi, ikan (biasanya direbus dengan bawang), wortel, bawang putih, jahe, dan herba seperti thyme; metode cokelat digunakan untuk menciptakan saus hitam yang kaya. Makanan populer mencakup nasi dan kacang polong, ayam rebus, daging sapi rebus, ikan goreng, dan berbagai jenis sup ikan yang hangat serta sup yang mengandung pangsit, wortel, dan ketentuan tanah. Air kambing, kambing dan pelau yang dikukur, adalah hidangan yang populer.
Rujukan bagian ini · revisi 1348251205Baca teks sumber bahasa Inggris
The national dish is callaloo, a soup that includes leafy greens, coconut milk, and sometimes salted meat or seafood. It is frequently paired with rice, dumplings, or breadfruit. Another favorite dish in Dominica is souse, which consists of pickled meat, usually pork or chicken, and is flavored with lime juice, onions, and hot peppers. This dish is generally eaten as a snack or appetizer.
Common vegetables eaten during lunchtime or dinner include plantains, tannia, yams, potatoes, rice, and peas. Meat and poultry include the very popular chicken, beef, fish (normally stewed down with onions), carrots, garlic, ginger, and herbs like thyme; the browning method is used to create a rich dark sauce. Popular meals include rice and peas, stewed chicken, stewed beef, fried and stewed fish, and many different types of hearty fish broths and soups containing dumplings, carrots and ground provisions. Goat water, curried goat and pelau are popular dishes.
Uraian sumber 3#
Terutama selama Natal, minuman terbuat dari mendidih kalisi tanaman persaudarian. Minuman yang biasanya disajikan dengan sarapan adalah teh kakao, yang terbuat dari batang kakao yang direbus dengan kayu manis dan daun teluk. Minuman lainnya termasuk rum punch dan smoothie.
Budaya teh Dominica memiliki sejarah yang panjang. Banyak teh tradisional obat berasal dari budaya Crib asli pulau itu. Teh paling populer di Dominica adalah teh kakao yang terbuat dari kacang cokelat lokal. Teh cokelat dan semak-semak yang panas mirip dengan teh cokelat panas, yang terbuat dari tanaman dan herba setempat di Dominica. Dominica menyeduh birnya di bawah label Kubuli.
Rujukan bagian ini · revisi 1348251205Baca teks sumber bahasa Inggris
Especially during Christmas time, a brew is made from boiling the calyces of the sorrel plant. A drink commonly served with breakfasts is cacao tea, made from boiling cocoa sticks with cinnamon and bay leaves. Other drinks include rum punch and smoothies.
Dominica tea culture has a long history. Many traditional medicinal teas have origins with the original Carib culture of the island. The most popular teas in Dominica is cocoa tea which made from the local cocoa bean. Cocoa tea is similar to a hot chocolate and bush tea, which is made from local plants and herbs in Dominica. Dominica brews its beer under the Kubuli label.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q5290717 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2391265654. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan