Nama dan identitas
Eastern Arabian cuisine · Arab cuisine of the Persian Gulf
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan Arab Timur, yang juga disebut masakan Khaleeji (Bahasa Arab: (Arabic: (Arab: (bahasa Arab), adalah variasi tradisional makanan Arab yang dibagikan oleh penduduk Arab Timur di sekitar Teluk Persia. Makanan laut adalah bagian penting dari menu makanan penduduk kawasan pesisir Arab Timur. Ikan itu populer. Masakan Arab timur berbeda dengan masakan orang Arab di Hejaz, Yaman, Najd, Oman, dan bagian Arab lainnya. Harees juga merupakan hidangan populer di kawasan itu.
Masakan Arab Timur sekarang adalah masakan tradisional negara-negara seperti Kuwait, Bahrain, Qatar, Emirat Arab Amerika, bagian selatan Irak, dan bagian timur Arab Saudi dan Oman, masing-masing dengan sedikit variasi lokal.
Rujukan bagian ini · revisi 1376169007Baca teks sumber bahasa Inggris
Eastern Arabian cuisine, also called Khaleeji cuisine (Arabic: المطبخ الخليجي), is the traditional Arabic cuisine variant that is shared by the population in Eastern Arabia and areas around the Persian Gulf. Seafood is a significant part of the diet of the inhabitants of the coastal region of Eastern Arabia. Fish is popular. The cuisine of eastern Arabia is different from the cuisine of the Arabs of Hejaz, Yemen, Najd, Oman, and other parts of Arabia. Harees is also a popular dish in the region.
Eastern Arabian cuisine today forms the traditional cuisine for countries such as Kuwait, Bahrain, Qatar, United Arab Emirates, the southern part of Iraq, and eastern parts of Saudi Arabia and Oman, each with slight local variations.
Perubahan dan konteks sejarah#
Inklusi multikultural ini menjadi mungkin setelah munculnya Islam, dan dengan pertumbuhan pengaruh Arab setelah invasi Persia, Balkan, dan Afrika Utara, memungkinkan pedagang dari berbagai bangsa untuk mengadakan perjalanan jauh untuk mengadakan kontak dan dipengaruhi oleh atau mempengaruhi masakan setempat yang mereka jumpai. Pertukaran kebiasaan dan makanan bersifat duaarah, dengan orang Arab juga mengekspor makanan mereka seperti tanggal, ara, dan domba ke daerah-daerah yang mereka kunjungi atau taklukkan termasuk imperium Persia dan populasi Balkan di Turki. Malah, makanan penutup tertentu dari Spanyol seperti polvorones, tocino de cielo (kustarard dan karamel) dan yemas de San Leandro (marzipan) sangat dipengaruhi oleh orang Moor. Meskipun pengaruh ini tidak dilakukan oleh Arab asli sub-benua Arab, ekspansi barat mereka ke Mesir, dan Maroko menyebabkan penyebaran Cina, India, Arabian, dan Persia masakan dan akhirnya mereka vikaris diadopsi oleh Afrika Utara.
Rujukan bagian ini · revisi 1376169007Baca teks sumber bahasa Inggris
This multicultural inclusion became possible after the advent of Islam, and with the growth of Arabian influence after the invasion of Persia, Balkans, and North Africa, making it possible for merchants of different nations to travel long distances coming into contact and being influenced by or influencing local cuisines they encountered. The exchange of customs and food was bidirectional, with Arabs also exporting their dietary preferences such as dates, figs, and lamb to the areas they traveled to or conquered including the Persian empire and the Turkish population of Balkan. In fact, certain Spanish desserts such as polvorones, tocino de cielo (custard and caramel) and yemas de San Leandro (marzipan based) are heavily influenced by the Moors. Though these influences were not carried out by the original Arabs of the Arabian sub-continent, their westward expansion into Egypt, and Morocco led to dissemination of Chinese, Indian, Arabian, and Persian cuisines and eventually their vicarious adoption by the North Africans.
Bahan dalam dokumentasi sumber#
Masakan Arab Timur dewasa ini adalah kombinasi beragam masakan, penyusunan makanan Persia, India, Lebanon, dan Cina, dan banyak barang yang awalnya tidak adat di kawasan itu, yang kemungkinan besar diimpor dari dhow dan karavan. Selain itu, masakannya dipenuhi rempah-rempah, dari saus pedas hingga setiap jenis cabai, sampai teh. Masakan ini juga disukai sayuran seperti mentimun, terong, bawang, dan buah - buahan (kebiaraan jeruk). Yang khususnya, banyak rempah yang sama yang digunakan dalam masakan Arab bagian timur juga ditandaskan dalam masakan India. Ini adalah hasil perdagangan besar antara kedua daerah tersebut, dan dari keadaan negara bagian yang sekarang ini di negara-negara minyak yang kaya, tempat banyak pekerja Asia Selatan tinggal di luar negeri di Arab Timur.
Rujukan bagian ini · revisi 1376169007Baca teks sumber bahasa Inggris
Eastern Arabian cuisine today is the result of combination of diverse cuisines, incorporating Persian, Indian, Lebanese and Chinese cooking styles, and many items not originally indigenous to the region, which were most probably imported on the dhows and the caravans. In addition, the cuisine is heavily dosed with spices, from hot sauces to every variety of pepper, to tea. This cuisine also favors vegetables such as cucumbers, eggplants, and onions, and fruits (primarily citrus). Notably, many of the same spices used in eastern Arabia cuisine are also those emphasized in the Indian cuisine. This is a result of heavy trading between the two regions, and of the current state of affairs in the wealthy oil states, in which many South Asian workers are living abroad in Eastern Arabia.
Kehidupan dan praktik budaya#
Yang penting untuk setiap masakan di Arab timur adalah konsep keramahan. Makan malam kadang-kadang adalah urusan keluarga, dengan percakapan bersama - sama di meja makan. Makan malam dan perayaan formal biasanya membutuhkan makanan dalam jumlah besar, dan setiap acara membutuhkan kopi Arab dalam jumlah besar, yang dikenal secara lokal sebagai swahwa, yang disajikan dalam dallah yang dihias (koin kopi kopi). Kopi dituangkan ke dalam cawan kecil yang disebut finjaan, dan melambangkan kehangatan dan respek. Sering kali, buku ini disajikan bersama - sama tanggal - tanggalnya. Host akan terus mengisi ulang finjaan tamu sampai tamunya dengan lembut mengguncang cangkir, memberi tanda bahwa mereka sudah cukup.
Rujukan bagian ini · revisi 1376169007Baca teks sumber bahasa Inggris
Essential to any cooking in eastern Arabia is the concept of hospitality. Meals are sometimes family affairs, with shared conversation over the dinner table. Formal dinners and celebrations generally entail large quantities of food, and every occasion entails large quantities of Arabic coffee, known locally as qahwa, served in an ornately crafted dallah (coffee pot). The coffee is poured into a small cup called a finjaan, and symbolizes warmth and respect. It is often served alongside dates. The hosts will continually refill the guest's finjaan until the guest gently shakes the cup, signaling that they have had enough.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q4783279 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2398736780. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan