Nama dan identitas
Eiernockerl · Nama lain belum tercatat dalam profil ini.
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Eiernockerl (Jerman: pangsit telur) adalah hidangan masakan orang Austria di Wina.
Rujukan bagian ini · revisi 1365115168Baca teks sumber bahasa Inggris
Eiernockerl (German: egg dumplings) is an Austrian dish of the Viennese cuisine.
Uraian sumber 2#
Bahan khas Eiernockerl adalah tepung, telur, susu, mentega, lalu garam, merica, pala tanah, dan hiasan. Eiernockerl biasanya disajikan dengan hidangan sampingan salad hijau.
Rujukan bagian ini · revisi 1365115168Baca teks sumber bahasa Inggris
The typical ingredients for Eiernockerl are flour, eggs, milk, butter, and then salt, pepper, ground nutmeg, and for decoration chives. Eiernockerl is usually served with a side dish of green salad.
Uraian sumber 3#
Pada tahun 1997, Wolfgang Fröhlich, Penyangkal Holocaust dan mantan anggota dewan distrik Partai Kebebasan, menyatakan bahwa makanan kesukaan Adolf Hitler adalah Eiernockerl. Beberapa restoran di Austria mulai mengiklankan hidangan sebagai "khusus hari" untuk tanggal 20 April, yang merupakan ulang tahun Hitler.
Hitler sebenarnya menyukai Leberknödel (cairan perak). Sejarawan Austria Roman Sandgruber, dalam biografinya tentang ayah Hitler Alois, mengomentari bahwa makanan tradisional Braunau am Inn kebanyakan tidak mengandung daging, dengan Kaiserschmarrn, Eiernkerl, dan Buchteln semuanya populer, memberikan Adolf muda rasa untuk kubis, pangsit, dan kue-kue. Johannes J. Buku Eiblise 1965 Ewige Wahrheit ("Kebenaran Abadi") menyajikan wawancara dengan seorang juru masak yang telah bekerja di aula bir Bürgerbräukeller di Munich, yang di dalamnya ia menggambarkan Eiernockel sebagai "laci favorit Hitler."
Rujukan bagian ini · revisi 1365115168Baca teks sumber bahasa Inggris
In 1997, Wolfgang Fröhlich, Holocaust denier and former district council member for the Freedom Party, claimed that Adolf Hitler's favorite food was Eiernockerl. Some restaurants in Austria started advertising the dish as a "daily special" for the 20th of April, which was Hitler's birthday.
Hitler was actually fond of Leberknödel (liver dumplings). Austrian historian Roman Sandgruber, in his biography of Hitler's father Alois, notes that the traditional foods of Braunau am Inn were mostly meatless, with Kaiserschmarrn, Eiernockerl, and Buchteln all being popular, giving young Adolf a taste for cabbage, dumplings, and pastries. Johannes J. Eibl's 1965 book Ewige Wahrheit ("Eternal Truth") features an interview with a cook who had worked at the Bürgerbräukeller beer hall in Munich, in which she describes Eiernockerl as Hitler's "favourite dish."
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q28000941 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2548571070. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan