Uraian dan sumber tersedia. Dokumentasi foto atau media belum tersedia dalam profil ini.
Nama dan identitas
Futurist cooking · futurist meals
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Makanan futuris terdiri dari masakan dan gaya makan yang direkomendasikan oleh beberapa anggota gerakan Futuris, khususnya di Italia. Makanan ini pertama kali diusulkan dalam Filippo Tommaso Marinetti dan Luigi Colombo (Filléa) Manifesto dari Futurist Cooking, diterbitkan dalam Gazzetta del Popolo pada 28 Desember 1930. Pada tahun 1932, Marinet dan Fillàa diperluas atas konsep-konsep dalam The Futurist Cookbook.
Rujukan bagian ini · revisi 1379496823Baca teks sumber bahasa Inggris
Futurist meals comprised a cuisine and style of dining advocated by some members of the Futurist movement, particularly in Italy. These meals were first proposed in Filippo Tommaso Marinetti and Luigi Colombo (Fillìa)'s Manifesto of Futurist Cooking, published in Turin's Gazzetta del Popolo on December 28, 1930. In 1932, Marinetti and Fillìa expanded upon these concepts in The Futurist Cookbook.
Uraian sumber 2#
Menurut Marinet, ia mengembangkan konsep Futurisme pada tanggal 11 Oktober 1908, sementara ia sedang merenungkan pembebasan orang Italia yang jenius liriknya. Masakan futurist diarahkan untuk menggabungkan gastronomi dan seni, serta transformasi makan menjadi seni pertunjukan. Futurisme mengakui bahwa orang "berpikir, bermimpi dan bertindak sesuai dengan apa yang mereka makan dan minum" sehingga memasak dan makan diperlukan untuk menjadi lebih rendah dengan pengalaman estetika yang tepat yang disukai Futurisme. Hal ini telah dikaitkan dengan gagasan tentang avant-garde dalam arti bahwa perjamuan Futurist dipandang sebagai pertunjukan besar. Makanan futuris juga dianggap sebagai sarana untuk mengatasi isu politik dan sosial. Ini dianggap sebagai cara baru untuk memperkuat ras Italia dalam persiapan perang. Hal ini selaras dengan Pertempuran Benito Mussolini untuk kampanye Grain, dimulai pada tahun 1925. Gagasan lain dalam Manifesto menetapkan bahwa makanan yang sempurna membutuhkan dua unsur: orisinalitas dan keselarasan dalam pengaturan meja.
Salah satu pengaturan yang diusulkan untuk "makanan sempurna" ini Dimasukkan cinta Futurist mesin. Para pengunjung akan makan di pesawat tiruan, yang getaran mesin akan merangsang nafsu makan. Kursi dan meja miring akan "goyangkan" gagasan pra-penyewaan restoran ', sementara mereka selera kuncup akan kewalahan oleh hidangan yang sangat asli terdaftar pada kartu aluminium.
Rujukan bagian ini · revisi 1379496823Baca teks sumber bahasa Inggris
According to Marinetti, he developed his concept of Futurism on October 11, 1908, while he was pondering the liberation of the Italian lyrical genius. Futurist cooking was directed at combining gastronomy and art, as well as the transformation of dining into a performance art. Futurism recognized that people "think, dream and act according to what they eat and drink" so cooking and eating needed to become inferior to the proper aesthetic experience that Futurism favored. It has been associated with the notion of avant-garde in the sense that Futurist banquets are seen as great performances. Futurist food is also considered a means to address political and social issues. This was seen as a novel way to strengthen the Italian race in preparation for war. This was in accordance with Benito Mussolini's Battle for Grain campaign, begun in 1925. Another idea in the Manifesto establishes that perfect meals require two elements: originality and harmony in table setting.
One of the proposed settings for these "perfect meals" incorporated the Futurist love of machinery. The diners would eat in a mock aircraft, whose engines' vibrations would stimulate the appetite. The tilted seats and tables would "shake out" the diners' pre-conceived notions, while their taste buds would be overwhelmed by highly original dishes listed on aluminium cards.
Uraian sumber 3#
Pada saat Marinetti menerbitkan La Cucina Futurista pada tahun 1932, keretakan telah berkembang antara gerakan Futurist dan fasisme, sebagaimana dibuktikan oleh orientasi mereka yang kontras terhadap masakan; Futurists menganjurkan untuk metode baru memasak, memperluas pengalaman sensoris, sementara Fascism bekerja untuk memperkuat dan menyebarkan klasik "Italian" masakan untuk massa sebagai sarana memproduksi negara modern dan bersatu. Memasak futurist menekankan presentasi dan berbagai kesan sensor, berpesta dalam pelanggaran dan nilai mengejutkan. Sebagaimana ditunjukkan sejarawan Carol Helstosky, "pemujaan makanan dan penpasangan makanan yang tampaknya aneh (daging dan cologne atau remis dan vanila) meningkatkan pengalaman taktil dan sensorik makanan." Menurut Helstosky, "Italy’s Untuk alasan terakhir, Fascism juga telah menerima materi sebagai logam nasional Italia, yang terus menjadi pusat identitas Italia karena hubungannya dengan persiapan kopi.
Rujukan bagian ini · revisi 1379496823Baca teks sumber bahasa Inggris
By the time Marinetti published La Cucina Futurista in 1932, a rift had developed between the Futurist movement and fascism, as evidenced by their contrasting orientation towards cuisine; the Futurists advocated for new methods of cooking, broadening the sensory experience, while Fascism worked to consolidate and spread classic "Italian" cuisine to the masses as a means of producing a modern and unified nation-state. Futurist cooking emphasized presentation and multisensory impression, revelling in transgression and shock value. As the historian Carol Helstosky demonstrates, "food sculptures and seemingly odd food pairings (meat and cologne or mussels and vanilla creme) heightened the tactile and sensory experience of the meal." According to Helstosky, "Italy’s mounting debt and growing dependence on external powers for subsistence" had become untenable by the end of World War I, and thus "food performed a great deal of cultural and political 'work' under fascism." For the latter reason, Fascism too had embraced the material as Italy's national metal, which continues to be central to Italian identity due to its relationship with the preparation of coffee.
Uraian sumber 4#
Masyarakat Italia tidak memenangkan atas oleh manifesto Marinet tentang masakan. Malah, segera setelah publikasinya, pers Italia pun menjadi heboh. Para dokter mengukur tanggapan mereka, setuju bahwa kebiasaan konsumsi pasta menggemukkan dan merekomendasikan diet yang beragam; tetapi Giovanni De Riseis, Duke of Bovino dan walikota Napoli, lebih tegas dalam pandangannya, "Para malaikat di Firdaus," katanya kepada seorang wartawan, "makan apa-apa kecuali vermicelli al pomodoro [baik spaghetti dengan saus tomat]." Marinetti menjawab bahwa kecurigaannya tentang monoton Firdaus.
Rujukan bagian ini · revisi 1379496823Baca teks sumber bahasa Inggris
The Italian public was not won over by Marinetti's manifesto regarding cuisine. In fact, immediately following its publication the Italian press broke into uproar. Doctors were measured in their response, agreeing that habitual consumption of pasta was fattening and recommending a varied diet; but Giovanni De Riseis, the Duke of Bovino and mayor of Naples, was firmer in his views: "The angels in Paradise," he told a reporter, "eat nothing but vermicelli al pomodoro [fine spaghetti with tomato sauce]." Marinetti replied that this confirmed his suspicions about the monotony of Paradise.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q3699129 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2365815587. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan