Nama dan identitas
Shirin polo · Nama lain belum tercatat dalam profil ini.
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Shirin polo, yang juga dikenal sebagai beras pernikahan Persia atau nasi Rosh Hashanah, adalah nasi pilaf tradisional Persia yang umumnya digunakan untuk menandai acara khusus seperti pernikahan. Ini adalah versi sederhana dari morasa 'polō, secara harfiah 'Baju berhiaskan'.
Dalam masyarakat Yahudi Persia di seluruh dunia, perayaan ini sering dikaitkan dengan hari-hari raya seperti Purim, Pesach, Rosh Hashanah dan hari-hari raya raya. (Sesungguhnya perumpamaan mereka itu) maksudnya, azab Allah swt. (adalah seperti binatang yang berjalan di goncangkan) yakni menjadi hidup, di antaranya adalah mashdar yang bermakna na'al/obitu.
Rujukan bagian ini · revisi 1319981877Baca teks sumber bahasa Inggris
Shirin polo, also commonly known as Persian wedding rice or Rosh Hashanah rice, is a traditional Persian rice pilaf that is commonly served to mark special occasions such as weddings. It is a simplified version of morassa' polō, lit. 'jeweled rice'.
In the Persian Jewish community worldwide, it is often associated with holidays such as Purim, Pesach, Rosh Hashanah and the high holidays. It is served as iftar during Ramadan.
Uraian sumber 2#
Shirin polo biasanya disajikan pada perayaan-perayaan seperti pernikahan, ulang tahun, dan hari raya. Nasi itu dikukus dalam gaya Persia yang di atasnya ada kacang - kacangan dan buah kering seperti barberry, aprikot, dan kurma.
Rujukan bagian ini · revisi 1319981877Baca teks sumber bahasa Inggris
Shirin polo is typically served at celebrations such as weddings, birthdays, and holidays. It is steamed rice in the Persian style topped with nuts and dried fruits such as barberries, apricots, and dates.
Pengetahuan dalam pengolahan#
Shirin polo biasanya dipersiapkan dengan cara Persia yang biasa: direndam dan didihkan, kemudian dikukus dan disaring setelah dicampur dengan minyak goreng, kunyit atau kunyit, dan bumbu dan bumbu lainnya. Kadang-kadang, ia dipersiapkan dengan kerak yang renyah, tahdig. Sewaktu dimasak, daging itu tidak dilumuri ke piring yang melayani dengan tahdig sebagai hiasan. Buah ini kemudian ditumpuk dengan buah kering, seperti aprikot, barberry, kurma, buah prune, dan kacang kacang - kacangan seperti pistachio, badam, kenari, atau hazelnut, dan kadang-kadang kulit jeruk. Buah kering dan kacang - kacangan mungkin dibiarkan utuh atau dipotong.
Rujukan bagian ini · revisi 1319981877Baca teks sumber bahasa Inggris
Shirin polo is typically prepared in the usual Persian way: soaking and boiling, then draining and steaming after mixing it with cooking oil, saffron or turmeric, and other spices and seasoning. Sometimes it is prepared with a crispy crust, tahdig. When it is cooked, it is unmoulded onto a serving platter with tahdig as a garnish. It is then topped with dried fruits, such as apricots, barberries, dates, prunes, and nuts such as pistachio, almond, walnut, or hazelnuts, and sometimes orange peel. The dried fruits and nuts may be left whole or chopped.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2025 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q85800897 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2468658964. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan