Roat
Roat juga dikenal sebagai Dum ke Roat (Urdu: دم کے روٹ) adalah makanan manis dari Hyderabad. Hal ini khususnya populer pada bulan Muharram (bulan pertama kalender Islam) Hal ini dibuat dengan mencampur semolina, tepung yang dimurnikan, ghee, buah kering, kumkuma dan kismis ke dalam adonan dan memanggangnya di oven.
Gambar: Jyothivalaboju · CC BY-SA 4.0









