Nama dan identitas
Atama soup · Banga soup
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Sup Atama atau amme-eddi adalah sup kelapa buah palem yang berasal dari penduduk Ibibio Akwa Ibom, Urhobo dan Isoko dari Negara Bagian Delta di Nigeria Selatan. Ini adalah makanan populer di antara Delta, Sungai Cross dan Akwa Ibom, warga negara bagian Nigeria. Orang Urhobo dari negara bagian Delta menyebutnya amme-edi atau sup banga ("banga" menjadi istilah koloquial Nigeria-English). Sup ini dibuat dari buah palem-pulp yang diambil dari buah palem, yang diekstrak telapak tangan-pulp adalah bahan dasar untuk sup. Sup Atama (Abak Atama) berwarna cokelat tua dan kental. Daun ini biasanya dipersiapkan dengan daun Atama, pilihan protein seperti daging segar atau daging kering yang hampir kering), ikan kering, ikan segar, dan kadang-kadang udang bertaring atau segar), perinkle sebagaimana protein yang ditambahkan untuk rasa yang lebih tajam. Bahan utama adalah daun Atama segar, daun palem segar yang berasal dari buah palem, garam dan merica dan bahan sekunder yang ditentukan berdasarkan selera atau selera yang diinginkan atau rasa.
Rujukan bagian ini · revisi 1364574683Baca teks sumber bahasa Inggris
Atama soup or amme-eddi is a palm-fruit vegetable soup that originates from the Ibibio people of Akwa Ibom state, Urhobo and Isoko people of Delta State in South South Nigeria. It is a popular food among the Delta, Cross River and Akwa Ibom State people of Nigeria. The Urhobo people of Delta state called it amme-edi or banga soup ("banga" being a colloquial Nigerian-English term). The soup is made from palm fruit-pulp that is derived from palm fruit; the extracted palm-pulp is base primary ingredient for the soup. Atama soup (Abak Atama) is thick and dark brown in color. It is normally prepared with Atama leaf, choice of protein like fresh meat or dry meat(mostly bush meat), dry fish, fresh fish and sometimes shrimp(dry or fresh), periwinkle as added proteins for more enhanced flavor. Ingredients: primary ingredients are Fresh Atama leaf,fresh palm-pulp sourced from palm fruit, salt and pepper and secondary ingredients which are decided based on preference of the cooker are onions, salt, pepper(different kinds of pepper are preferences) and different kinds of spices could be added depending on the cooker preferred or desired taste or flavor.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q30592390 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2273135312. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan