Nama dan identitas
Cocada · Cocadas
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Cocada adalah konfeksi kelapa tradisional yang terdapat di banyak bagian Amerika Latin dan Eropa. Mereka khususnya populer di Argentina, Bolivia, Brasil, Kolombia, Cile, Republik Dominika, Kuba, Spanyol, Meksiko, Panama, Venezuela, Ekuador, dan juga di bekas Estado da ándia Portuguesa.
Mereka dipanggang oven tetapi disajikan pada suhu kamar untuk menyediakan teksturnya yang kenyal dan lembut. Dibuat dengan telur dan kelapa yang dicabik - cabik, kokoda menghasilkan beragam warna karena modernnya pewarna makanan, namun variasi tradisionalnya berwarna keemasan. Mereka sering dihias dengan almond, baik utuh atau cincang. Ada ratusan resep cocada, dari bola yang khas keras dan sangat manis sampai kokoda yang hampir menyerupai tekstur lembut dari flan. Buah-buah lain, yang sering kali dikeringkan, dapat ditambahkan ke cocada untuk menciptakan variasi, yang juga akan menghasilkan beragam warna kokada. Cocadas disebutkan pada awal 1878 di Peru.
Rujukan bagian ini · revisi 1376058363Baca teks sumber bahasa Inggris
Cocada are a traditional coconut confectionery found in many parts of Latin America and Europe. They are particularly popular in Argentina, Bolivia, Brazil, Colombia, Chile, the Dominican Republic, Cuba, Spain, Mexico, Panama, Venezuela, Ecuador, and also in the former Estado da Índia Portuguesa.
They are oven baked but are served at room temperature to provide their chewy and soft texture. Made with eggs and shredded coconut, cocadas come in a variety of colors due to the modern use of food coloring, however the traditional variations are golden brown. They are often garnished with almonds, either whole or chopped. There are hundreds of cocadas recipes, from the typical hard, very sweet balls to cocadas that are almost the creamy texture of flan. Other fruit, often dried, can be added to the cocadas to create variety, which will also lend to a wide spectrum of cocada colors. Cocadas are mentioned as early as 1878 in Peru.
Uraian sumber 2#
Di Kolombia dan Meksiko, Conserva de coco dijual bukan hanya sebagai candi perajin dari toko, melainkan umumnya di jalan-jalan, di luar keranjang, dan khususnya di pantai, oleh pria atau wanita yang membawanya di nampan aluminium besar. Di Uruguay, mereka biasanya dijual dalam roti dengan nama coquitos, versi yang lebih halus mencakup ceri di bagian atas dan lapisan sirup, kadang-kadang mereka mengisi kotak-kotak masa yang bergerombol.
Rujukan bagian ini · revisi 1376058363Baca teks sumber bahasa Inggris
In Colombia and Mexico, Conserva de coco are sold not only as artisan candies from shops, but commonly on the streets, out of baskets, and particularly on the beaches, by men or women who carry them on large aluminum trays. In Uruguay, they are commonly sold in bakeries under the name of coquitos, the more delicate versions include a cherry on the top and syrup coating, sometimes they fill the boxes of assorted masas.
Uraian sumber 3#
Di Brazil, kokada adalah tempat pembuatan kue tradisional yang berasal dari timur utara negara ini. Sering kali, mereka panjang dan kurus, dan dijual di jalan-jalan.
Salah satu variasi kokada di Brasil adalah "kokada hitam" (Cocada preta) yang dibuat dengan gula cokelat dan sedikit kelapa yang dibakar. Di Brasil, "rei da cocada preta" (raja kokada hitam) digunakan untuk memaksudkan orang sombong yang menganggap dirinya terlalu tinggi.
Rujukan bagian ini · revisi 1376058363Baca teks sumber bahasa Inggris
In Brazil, cocada are a traditional confectionery originating from the north-east of the country. They are often long and thin rather than round, and are sold in the streets.
One variation of cocada in Brazil is the "black cocada" (Cocada preta) made with brown sugar and slightly burnt coconut. In Brazil, "rei da cocada preta" (black cocada king) is used to refer to an arrogant person who thinks too highly of himself.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q2981212 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2468867477. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan