Nama dan identitas
Gurasa · Nama lain belum tercatat dalam profil ini.
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Gurasa adalah roti lokal berasal dari bagian utara Nigeria, khususnya negara Kano. Hal ini mirip dengan roti kecuali adonan lebih ringan. Roti lokal Utara ini dimakan untuk sarapan, makan siang, atau sebagai makanan ringan.
Rujukan bagian ini · revisi 1345113026Baca teks sumber bahasa Inggris
Gurasa is a local bread originating from the Northern part of Nigeria, specifically Kano state. It is similar to bread except the dough is lighter. This local Northern bread is eaten for breakfast, lunch, or as a snack.
Uraian sumber 2#
Ini terbuat dari tepung (dengan tepung gandum utuh atau ragi biasa), ragi, tepung baking dan telur. Dipanggang di Tanderu yang merupakan oven hausa terbuat dari tanah liat. Gurasa bisa menjadi tipe lokal atau spesial. Jenis konvensional adalah jenis setempat sedangkan jenis khususnya dibuat dengan menambahkan rempah-rempah lain dan hiasan bahan. Jenis khusus lebih mahal daripada jenis lokal.
Rujukan bagian ini · revisi 1345113026Baca teks sumber bahasa Inggris
It is made from flour (whole wheat flour or conventional one ), yeast, baking powder and egg . It is baked in Tanderu which is an hausa oven made from clay. Gurasa can either be of the local type or special one. The conventional type is the local type while the special type are made by adding other spices and garnishing ingredients. The special type are more expensive than the local type.
Latar dan asal-usul menurut sumber#
Gurasa pergi ke Nigeria setelah beberapa orang Arab yang tinggal di Negara Kano, mereka membuat roti lokal di negeri Dara, pemerintah setempat Kano. Akhirnya, makanan itu menjadi makanan bagi raja-raja dan orang-orang kaya, sebelum menyebar ke bagian utara lainnya di Nigeria. Roti lokal menjadi begitu populer sehingga menjadi makanan yang terjangkau dari makanan yang kurang istimewa.
Rujukan bagian ini · revisi 1345113026Baca teks sumber bahasa Inggris
Gurasa found its way to Nigeria after some Arabian travellers settled in Kano state, they made the local bread themselves in the dala local government of Kano state. Eventually, it became food for the kings and rich ones, before it spread to other northern parts of Nigeria. It became so popular that the local bread is one of the affordable foods of the less privileged.
Uraian sumber 4#
Banyak orang membuat produksi gurasa dan distribusinya sebagai sumber pendapatan mereka di Negara Kano, sehingga indigene dari negara-negara lain seperti Niger turun hanya untuk belajar bisnis.
Rujukan bagian ini · revisi 1345113026Baca teks sumber bahasa Inggris
A lot of people make production of gurasa and its distribution as their source of income in Kano state, such that indigene from other states such as Niger travel down just to learn the business.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q113023113 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2403685196. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan