Uraian dan sumber tersedia. Dokumentasi foto atau media belum tersedia dalam profil ini.
Nama dan identitas
Hidangan Guinea-Bissau · Bissau-Guinean cuisine · Guinea-Bissauan food
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Bissau-Guinean masakan tradisional Guinea-Bissau, sebuah negara Afrika Barat yang terletak di Samudera Atlantik. Ini mencerminkan country’s berbagai kelompok etnik, sedangkan biji - bijian dan biji - bijian lainnya lebih umum di pedalaman. Makanan laut, termasuk ikan, udang, dan kerang, berperan penting dalam menu makanan, di samping tanaman pangan lokal seperti singkong, ubi jalar, kacang tanah, kacang polong, dan buah tropis.
Minyak sawit, kacang, bawang, tomat, cabai dan rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan Bissau-Guinean. Banyak hidangan tradisional terdiri dari nasi yang disajikan dengan sup dan sup serta rebus yang lezat, sering kali dimasak dengan ikan, daging, sayur, atau saus kacang.
Rujukan bagian ini · revisi 1378391878Baca teks sumber bahasa Inggris
Bissau-Guinean cuisine is the traditional cuisine of Guinea-Bissau, a West African country located on the Atlantic Ocean. It reflects the country’s diverse ethnic groups, while millet and other grains are more common in inland areas. Seafood, including fish, shrimp, and shellfish, plays an important role in the diet, alongside locally grown crops such as cassava, sweet potatoes, yams, peanuts, beans, and tropical fruits.
Palm oil, peanuts, onions, tomatoes, peppers and spices are widely used in Bissau-Guinean cooking. Many traditional dishes consisted of rice served with flavored soups and stews, often prepared with fish, meat, vegetables, or peanut based sauces.
Kehidupan dan praktik budaya#
Makanan memainkan peran penting dalam kehidupan sosial di Guinea-Bissau. Makanan biasanya dibagikan kepada keluarga, tamu, dan komunitas, anggota keluarga, dengan keramahtamahan sebagai bagian penting dari tradisi makanan.
Makanan tradisional dipersiapkan selama pernikahan, kelahiran, upacara sunat, pemakaman, dan pertemuan lainnya. Peristiwa-peristiwa ini sering disertai makanan bersama dan minuman seperti anggur palem dan minuman yang diproduksi secara lokal.
Rujukan bagian ini · revisi 1378391878Baca teks sumber bahasa Inggris
Food plays an important role in social life in Guinea-Bissau. Meals are commonly shared with family, guests, and community, members, with hospitality being an important part of food traditions.
Traditional foods are prepared during weddings, births, circumcision ceremonies, funerals, and other gatherings. These events are often accompanied by communal meals and drinks such as palm wine and locally produced beverages.
Perubahan dan konteks sejarah#
Guinea-Bissau’s Masakannya berasal dari tradisi makanan Afrika Barat. Komuni di kawasan itu mengandalkan beras, millet, singkong, dan minyak kelapa sebagai pokok makanan, ditambahi dengan memancing di sepanjang pantai dan jaringan sungai, dan berburu di pedalaman.
Senegal dan Guinea, berbagi staples Afrika Barat seperti hidangan berbahan beras, sementara statusnya sebagai bekas koloni Portugis menghubungkannya dengan negara-negara Afrika Lusophone lainnya seperti Cape Verde.
Rujukan bagian ini · revisi 1378391878Baca teks sumber bahasa Inggris
Guinea-Bissau’s cuisine had its roots in West African food traditions. Communities in the region relied on rice, millet, cassava, and palm oil as dietary staples, supplemented by fishing along the coast and river networks, and hunting further inland.
Bordering Senegal and Guinea, it shares West African staples like rice-based dishes, while its status as a former Portuguese colony connects it culinarily to other Lusophone African nations like Cape Verde.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q17073219 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2542786856. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan