Nama dan identitas
Indori poha · Indori Poha
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Indori poha (poha of Indore) adalah camilan beras yang diratakan yang kemungkinan besar berasal dari metropolitan Indore di India. Di dalamnya terdapat poha (as yang dilebur) yang dikukus (dipang) dan biasanya disajikan dengan kombinasi unik jalebi (dijurjalebi gabungan), sev, usal, irisan bawang, biji biji biji dan taburan Jeeravan Masala di atasnya.
Berbeda dengan varietas Poha lainnya yang terdapat di seluruh India, Indori Poha dimasak dengan uap ketimbang dimasak langsung dengan bahan-bahan lain. Ini menyediakan Indori Poha rasa, kelembutan, dan cita rasa yang khas. Vendor umumnya lebih suka kacang polong ketimbang kacang tanah, berbeda dengan hidangan khas Poha. Indori poha umumnya disajikan dengan jalebi.
Rujukan bagian ini · revisi 1379163233Baca teks sumber bahasa Inggris
Indori poha (poha of Indore) is a flattened rice snack that is likely to have originated in the Indian metropolis of Indore. It contains steamed poha (flattened rice) and is usually served with a unique combination of jalebi (called poha-jalebi combined), sev, usal, sliced onions, fennel seeds and sprinkle of Jeeravan Masala on top of it.
Unlike the other varieties of Poha found across India, Indori Poha is cooked in steam instead of being cooked directly with other ingredients. This provides Indori Poha its distinct taste, softness, and flavor. Vendors generally prefer peas instead of peanuts, in contrast to typical Indian poha dishes. Indori poha is generally served with jalebi.
Perubahan dan konteks sejarah#
Indori poha mendapat namanya dari kota Indore yang merupakan tempat asal. Konon, itu diciptakan setelah kemerdekaan India (1947). Resep dari Indori poha berbeda dari penjual hingga penjual, meskipun umumnya, itu berasal dari campuran rempah-rempah India Utara dan Tengah, makanan ringan dan namkeen.
Indori poha terutama dijual oleh penjual di seluruh kota pada pagi hari, sering kali di sisi makanan ringan populer lainnya di kota "kachori-samosas" Kota-kota di dekatnya juga tersedia di Ujjain, Dewas, Sagar, Dhar, Ratlam dan Bhopal dan menjadi hidangan yang sangat populer di Maharashtra, Gujarat, Uttar Pradesh dan Bihar.
Rujukan bagian ini · revisi 1379163233Baca teks sumber bahasa Inggris
Indori poha gets its name from the city of Indore which is its place of origin. It is believed that it was created after India's independence (1947). The recipe of Indori poha differs from vendor to vendor, though generally, it comes with a blend of North and Central Indian spices, snacks and namkeen.
Indori poha is mainly sold by vendors all around the city during the morning time, often alongside the city's other popular snacks "kachori-samosas". It is also available in nearby cities Ujjain, Dewas, Sagar, Dhar, Ratlam and Bhopal and is becoming a very popular dish in Maharashtra, Gujarat, Uttar Pradesh and Bihar.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q25066353 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2169091071. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan