Nama dan identitas
Masakan Sardinia · Sardinian cuisine · Sardinian cooking · cuisine of Sardinia · Cuisine of Sardinia
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan Sardinia adalah masakan tradisional Pulau Sardinia. Hal ini dicirikan oleh keragaman dan oleh fakta telah diperkaya melalui sejumlah interaksi dengan budaya Mediterania lainnya sambil mempertahankan identitasnya sendiri.
Budaya makanan Sardinia sangat terbagi menjadi makanan dari darat dan makanan dari laut, mencerminkan sejarah dan geografi pulau itu. Masakan Sardinia dianggap sebagai bagian dari menu makanan Mediterania, model gizi yang dinyatakan oleh UNESCO sebagai warisan budaya yang tak berwujud.
Rujukan bagian ini · revisi 1377640516Baca teks sumber bahasa Inggris
The cuisine of Sardinia is the traditional cuisine of the island of Sardinia. It is characterised by its variety and by the fact of having been enriched through a number of interactions with the other Mediterranean cultures while retaining its own identity.
Sardinia's food culture is strictly divided into food from the land and food from the sea, reflecting the island's history and geography. Sardinian cuisine is considered part of the Mediterranean diet, a nutritional model that was proclaimed by UNESCO as an intangible cultural heritage.
Uraian sumber 2#
Babi dan babi hutan yang mengisap dipanggang di ludah atau direbus dalam rebusan kacang - kacangan dan sayur - sayuran, dilumuri dengan roti. Herbal seperti mint dan mirtle banyak digunakan dalam masakan regional. Sardinia juga memiliki banyak jenis roti khusus, dibuat kering, yang terus lebih lama dari roti tinggi moisture. Malloreddus adalah pasta khas di kawasan itu.
Rujukan bagian ini · revisi 1377640516Baca teks sumber bahasa Inggris
Suckling pig and wild boar are roasted on the spit or boiled in stews of beans and vegetables, thickened with bread. Herbs such as mint and myrtle are widely used in the regional cuisine. Sardinia also has many special types of bread, made dry, which keeps longer than high-moisture breads. Malloreddus is a typical pasta of the region.
Uraian sumber 3#
Beberapa kebun anggur terdapat di setiap sudut pulau itu, dari Campidan dan dataran pesisir sampai dataran tinggi pegunungan dan pegunungan. Komposisi khusus tanah dan iklim cerah memungkinkan untuk produksi kualitas tinggi. Tradisi pembuatan anggur yang panjang memiliki akar di masa lalu Nuraghic, dan sejak saat itu tidak menderita gangguan apapun sejak pulau ini tidak pernah jatuh di bawah kekuasaan Arab, dan dengan demikian larangan Islam pada alkohol tidak mempengaruhi Sardinia sama sekali, sebaliknya, pembuatan anggur melihat peningkatan besar pada zaman Bizantium dan Hakim. Sekarang, ada 15 IGT, 19 DOC dan 1 anggur Docg di pulau itu.
Rujukan bagian ini · revisi 1377640516Baca teks sumber bahasa Inggris
Several vineyards are present in every corner across the island, from the Campidanese and coastal plains to the hilly and mountainous highlands. The particular composition of the soil and the sunny climate allows for high-quality production. The long winemaking tradition has its roots in the Nuraghic past, and from then on it did not suffer any interruptions since the island never fell under Arab rule, and thus the Islamic prohibition on alcohol did not affect Sardinia at all; on the contrary, winemaking saw a major increase in the Byzantine and the Judgedoms period. Today, there are 15 IGT, 19 DOC and 1 Docg wines on the island.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q3006995 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2498840248. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan