Nama dan identitas
Muesli · muesli · musli
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Muesli (MeWZ-lee) adalah hidangan Swiss dingin yang telah menjadi sereal sarapan umum yang disiapkan tanpa memasak. Dikembangkan sekitar tahun 1900 oleh dokter Swiss Maximilian Bircher Bircher-Benner untuk pasien di rumah sakit di Swiss, juga dikonsumsi untuk makan malam sebagai Birkermüesli complet, 'Bircher's lengkap sedikit bubur', i.e., muesli dengan kafe complet (milk kopi disertai Butterbrot (biet, mentega, selai).
Secara tradisional, bahan utama dalam muesli digulung gandum yang belum diproses lebih lanjut. Persiapan awal adalah untuk merendam gandum dalam air dalam semalam (sekarang disebut "Oats tengah malam") dan memakannya keesokan paginya dengan apel segar, kacang, jus lemon, dan susu kental manis. Seraya waktu berlalu, variasi menjadi hal yang lumrah, termasuk substitusi jus jeruk lainnya, gabungan bahan tambahan, seperti biji, biji, dan buah yang segar dan kering, serta tambahan yogurt, susu atau susu atau susu pengganti susu lainnya. Penambahan ini dan substitusi dianggap sebagai bahan umum dalam resep muesli buatan sendiri dan produk komersial.
Rujukan bagian ini · revisi 1380051073Baca teks sumber bahasa Inggris
Muesli ( MEWZ-lee) is a cold Swiss dish that has become a common breakfast cereal prepared without cooking. Developed around 1900 by Swiss physician Maximilian Bircher-Benner for patients in his hospital in Switzerland, it is also consumed for supper as Birchermüesli complet, 'Bircher's complete little mush', i.e., muesli with café complet (milk coffee accompanied by Butterbrot (bread, butter and jam)).
Traditionally, the primary ingredient in muesli is rolled oats which have not been processed further. The original preparation was to soak the oats in water overnight (now commonly called "overnight oats") and eat them the next morning with fresh apple, nuts, lemon juice, and sweetened condensed milk. Over time, variations became commonplace, including the substitution of other citrus juices, the combining of additional ingredients, such as grains, seeds, and fresh and dried fruits, and the addition of yogurt, milk or other milk products or milk substitutes. These additions and substitutions are considered common ingredients in both homemade and commercially packaged muesli recipes.
Nama dan istilah dalam sumber#
Awalnya dikenal di Swiss Jerman sebagai Birchermüesli setelah penciptanya Bircher-Benner, kata Müesli adalah sebuah disintimis Alemannic Mues (bukan-Swis Standard Jerman: Mus) yang berarti 'mush' atau 'purée'.
Rujukan bagian ini · revisi 1380051073Baca teks sumber bahasa Inggris
Originally known in Swiss German as Birchermüesli after its creator Bircher-Benner, the word Müesli is an Alemannic diminutive of Mues (non-Swiss Standard German: Mus) meaning 'mush' or 'purée'.
Perubahan dan konteks sejarah#
Muesli awalnya tidak dimaksudkan sebagai makanan sarapan, tetapi sebagai penyiap yang mirip dengan roti dan mentega. Itu dikonsumsi sebagai Schweizer Znacht (), tapi bukan sebagai sereal sarapan.
Ini diperkenalkan sekitar tahun 1900 oleh Bircher-Benner untuk pasien di rumah sakit, di mana diet kaya buah segar dan sayuran adalah bagian penting terapi. Ini terinspirasi oleh "lauk aneh" yang sama bahwa ia dan istrinya telah dilayani pada mendaki di Pegunungan Alpen Swiss.
Rujukan bagian ini · revisi 1380051073Baca teks sumber bahasa Inggris
Muesli was not originally intended as a breakfast food, but as an appetiser similar to bread and butter. It was consumed as Schweizer Znacht (), but not as a breakfast cereal.
It was introduced around 1900 by Bircher-Benner for patients in his hospital, where a diet rich in fresh fruit and vegetables was an essential part of therapy. It was inspired by a similar "strange dish" that he and his wife had been served on a hike in the Swiss Alps.
Latar dan asal-usul menurut sumber#
Hidangan disiapkan dengan mencampur krim dan madu atau susu kental dengan gandum yang direndam dan jus lemon dan, sambil mengaduk, kisi seluruh apel ke dalam campuran. Metode ini mencegah bubur apel dari cokelat. Tujuannya adalah untuk menyajikan hidangan yang segar, segera sebelum hidangan lain dalam hidangan.
Rujukan bagian ini · revisi 1380051073Baca teks sumber bahasa Inggris
The dish was prepared by mixing the cream and honey or condensed milk with the soaked oats and lemon juice and, while stirring, grating the whole apple into the mixture. This method prevented the apple pulp from browning. The intent was to serve the dish fresh, immediately before any other dishes in the meal.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q52406 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2532847465. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan