Nama dan identitas
Sammarinese cuisine · food in San Marino
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Sebagai San Marino adalah negara kecil yang sepenuhnya dikekang oleh Italia, masakan Sammarine sangat mirip dengan masakan Italia, terutama yang menyertai Emilia-Romagna dan Marche. Produk-produk pertanian utama San Marino adalah keju, anggur, dan ternak, dan keju adalah kegiatan ekonomi utama di San Marino.
Rujukan bagian ini · revisi 1304815113Baca teks sumber bahasa Inggris
As San Marino is a microstate completely landlocked by Italy, Sammarinese cuisine is very similar to Italian cuisine, especially that of the adjoining Emilia-Romagna and Marche regions. San Marino's primary agricultural products are cheese, wine and livestock, and cheesemaking is a primary economic activity in San Marino.
Uraian sumber 2#
Makanan lokal yang lezat mencakup homooli con le cotiche, sup kacang Natal dan daging; pasta e ceci, sup chickpea dan mie dengan bawang putih dan rosemary; nidi di rondine, pasta hidangan panggang dengan ham, daging sapi, keju, dan saus tomat; dan kelinci panggang dengan selin. Erbazzone adalah hidangan bayam yang mencakup keju dan bawang. Ada hidangan yang sebagian besar ditemukan di Borgo Maggiore disebut piada, yang terdiri dari roti pipih dengan berbagai tambalan dan agak mirip dengan piadina dari Emilia-Romagna.
Rujukan bagian ini · revisi 1304815113Baca teks sumber bahasa Inggris
Local savoury dishes include fagioli con le cotiche, a Christmas bean and bacon soup; pasta e ceci, a chickpea and noodle soup with garlic and rosemary; nidi di rondine, a baked pasta dish with smoked ham, beef, cheese, and a tomato sauce; and roast rabbit with fennel. Erbazzone is a spinach-based dish that includes cheese and onions. There is a dish found mostly in Borgo Maggiore called piada, which consists of flatbread with various fillings and is somewhat similar to the piadina from Emilia-Romagna.
Uraian sumber 3#
Daerah itu menghasilkan sejumlah anggur seperti Brugneto dan Tessano (araks - sirih merah) dan Biancale dan Roncale (anggur putih). Anggur di San Marino diatur oleh Asosiasi Anggur San Marino, yang juga merupakan produsen anggur skala besar.
Rujukan bagian ini · revisi 1304815113Baca teks sumber bahasa Inggris
The region produces a number of wines such as Brugneto and Tessano (cask-aged red wines) and Biancale and Roncale (still white wines). Wine in San Marino is regulated by the San Marino Wine Association, which is also a large-scale wine producer.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2025 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q1036522 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2506248271. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan