Uraian dan sumber tersedia. Dokumentasi foto atau media belum tersedia dalam profil ini.
Nama dan identitas
Texan cuisine · Texas cuisine
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan Texas adalah makanan yang berhubungan dengan negara bagian Texas di Selatan, termasuk daerah Southwestern asli cuisine–influenced Tex-Mex makanan. Texas adalah negara besar, dan masakannya telah dipengaruhi oleh berbagai kebudayaan, termasuk Tejano/Mexican, Penduduk Asli Amerika, Creole/Cajun, Afrika-Amerika, Jerman, Ceko, Selatan dan lainnya kelompok-kelompok Amerika Eropa. Masakan negara-negara tetangga juga mempengaruhi masakan Texas, seperti masakan New Mexico dan masakan Louisiana Creole. Hal ini dapat terlihat dalam penggunaan yang meluas dari kilau - kilau New Mexico, cabai Cayenne, dan saus Tabasco dalam masakan Texan.
Rujukan bagian ini · revisi 1372547283Baca teks sumber bahasa Inggris
Texan cuisine is the food associated with the Southern U.S. state of Texas, including its native Southwestern cuisine–influenced Tex-Mex foods. Texas is a large state, and its cuisine has been influenced by a wide range of cultures, including Tejano/Mexican, Native American, Creole/Cajun, African-American, German, Czech, Southern and other European American groups. The cuisine of neighboring states also influences Texan cuisine, such as New Mexican cuisine and Louisiana Creole cuisine. This can be seen in the widespread usage of New Mexico chiles, Cayenne peppers, and Tabasco sauce in Texan cooking.
Kehidupan dan praktik budaya#
Pada tahun 1880-an, citrus petani di Texas dan Florida menemukan pink-freshed biji mutasi seperti Ruby. Varietas awal seperti Duncan memiliki banyak benih dan daging pucat. Pohon buah lain yang ditanam secara komersial mencakup buah persik. Pusat produksi persik adalah Parker County dan wilayah Weatherford tuan rumah festival tahunan persik bulan Juli. Apel secara historis telah ditanam secara komersial hanya di Pegunungan Davis, karena kebutuhan chill-hour mereka. Melon tumbuh di seluruh negara bagian dan sangat cocok untuk Texas Utara, dengan beberapa varietas muncul dari Parker County. Daerah Wise yang terdekat terus menumbuhkan banyak melon. Blackberry dan anggur adalah tanaman yang paling cocok untuk negara, karena toleransi mereka untuk panas, cuaca musim panas intens serta kurangnya relatif hama.
Rujukan bagian ini · revisi 1372547283Baca teks sumber bahasa Inggris
In the 1880s, citrus growers in Texas and Florida discovered pink-fleshed seedless grapefruit mutations like the Ruby. Early varieties like the Duncan had many seeds and pale flesh. Other fruit trees grown commercially include peaches. A center of peach production is Parker County and the county seat of Weatherford hosts an annual peach festival in July. Apples have historically been grown commercially only in the Davis Mountains, due to their chill-hour requirements. Melons are grown across the state and are particularly suited to North Texas, with several varieties emerging from Parker County. Nearby Wise County continues to grow large amounts of melons. Blackberries and grapes are some of the most well-suited crops for the state, due to their tolerance for hot, intense summer weather as well as a relative lack of pests.
Uraian sumber 3#
Pada abad ke-19, koboi mengembangkan teknik untuk memasak daging sapi tangguh dari kisaran ternak di atas batu bara dan budaya kolonial barbekyu terbuka dibawa ke negara ketika orang kulit hitam tiba dari tenggara, tapi kemudian dikembangkan menjadi pit gaya Barat tertutup barbekyu yang menggunakan panas tidak langsung bukan batubara dan memberikan rasa smookier.
Barbecue di Texas paling sering disajikan dengan roti putih, saus pedas, acar, bawang potong, dan jalapeños; sisi - sisi mencakup kacang pinto, kentang atau salad nasi, dan slaw kubis. Makanan penutup yang disajikan dengan barbekyu adalah buah pai, puding pisang, dan pie kemiri.
Rujukan bagian ini · revisi 1372547283Baca teks sumber bahasa Inggris
In the 19th century, cowboys developed techniques to cook the tough beef from range cattle over coals and colonial style open pit barbecue was brought to the state when blacks arrived from the southeast, but later developed into closed pit Western-style barbecue which uses indirect heat instead of coals and imparts a smokier flavor.
Barbecue in Texas is most commonly served with white bread, spicy sauces, pickles, sliced onion, and jalapeños; sides include pinto beans, potato or rice salad, and cabbage slaw. Common desserts served with barbecue are fruit cobbler, banana pudding, and pecan pie.
Uraian sumber 4#
Texas termasuk di antara segelintir negara bagian yang mengembangkan preferensi awal untuk barbekyu daging sapi, bersama negara-negara lain dalam masakan tetangga Amerika Serikat Barat Daya dan masakan Amerika Serikat Barat Daya.
Rujukan bagian ini · revisi 1372547283Baca teks sumber bahasa Inggris
Texas is among a handful of states that developed an early preference for beef barbecue, alongside other states in the neighboring cuisine of the Southwestern United States and the cuisine of the Western United States.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q7708243 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2499522954. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan