Nama dan identitas
Ugandan cuisine · cuisine of Uganda · Ugandan food
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan Uganda terdiri dari gaya memasak tradisional dan modern, praktik, makanan dan hidangan di Uganda, dengan pengaruh Inggris, Arab, dan Asia (terutama India).
Banyak hidangan mencakup berbagai sayuran, kentang, ubi, pisang dan buah tropis lainnya.
Ayam, daging babi, ikan (biasanya segar, tetapi juga ada variasi kering, diolah ulang untuk direbus), daging sapi dan kambing biasanya dimakan, meskipun di pedesaan miskin, daging dikonsumsi kurang dari di daerah lain, dan kebanyakan dimakan dalam bentuk daging hutan. Nyama adalah bahasa Luganda untuk "daging."
Rujukan bagian ini · revisi 1363023532Baca teks sumber bahasa Inggris
Ugandan cuisine consists of traditional and modern cooking styles, practices, foods and dishes in Uganda, with English, Arab, and Asian (especially Indian) influences.
Many dishes include various vegetables, potatoes, yams, bananas and other tropical fruits.
Chicken, pork, fish (usually fresh, but there is also a dried variety, reconstituted for stewing), beef and goat are all commonly eaten, although among the rural poor, meats are consumed less than in other areas, and mostly eaten in the form of bushmeat. Nyama is the Luganda language word for "meat".
Uraian sumber 2#
Berbagai daun hijau ditanam di Uganda. Ini mungkin direbus dalam sup, atau disajikan sebagai hidangan sampingan di rumah-rumah yang lebih mewah. Amaranth (dodo), nakati, dan borr adalah contoh dari tanaman hijau daerah. Buah - buahan seperti mangga, pisang dan nanas berlimpah dan sering dikonsumsi, entah dimasak dalam makanan atau dimakan sendirian sebagai makanan ringan atau makanan penutup.
Rujukan bagian ini · revisi 1363023532Baca teks sumber bahasa Inggris
Various leafy greens are grown in Uganda. These may be boiled in the stews, or served as side dishes in fancier homes. Amaranth (dodo), nakati, and borr are examples of regional greens. Fruits such as mangoes, bananas and pineapples are plentiful and commonly consumed, whether cooked in foods or eaten alone as snacks or as a dessert.
Uraian sumber 3#
Pombe dan lubisi adalah kata-kata generik untuk membuat bir yang difermentasi secara lokal, biasanya dari pisang atau millet. Anggur pisang yang difermentasi juga dipersiapkan dan dikonsumsi. Tonto adalah minuman tradisional yang dibuat dari pisang. Minuman Obubara adalah jenis minuman tradisional yang terbuat dari sereal yang difermentasi.
Rujukan bagian ini · revisi 1363023532Baca teks sumber bahasa Inggris
Pombe and lubisi are generic words for locally made fermented beer, usually from banana or millet. Fermented banana wine is also prepared and consumed. Tonto is a traditional fermented drink made from bananas. Obushera beverages are types of traditional drinks made from fermented cereals.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q7877679 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2499529923. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan