Nama dan identitas
Xuixo · Nama lain belum tercatat dalam profil ini.
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Xuixo (pengucapandata: [ˈʃuʃu]; yang juga dikenal sebagai xuxo; Spanyol: suso) adalah viennoisier dari kota Girona di Catalonia, Spanyol. Ini adalah produk silinder berlapis gula yang digoreng dengan krema catalana. Umumnya, makanan untuk sarapan atau teh, sangat dihormati sebagai Produkte de la Terra (Inggris: Produk dari negeri asal) oleh Departemen Pertanian, Pertanian, Pertanian, dan Penangkapan Ikan dari Pemerintah Catalonia.
Diasumsikan bahwa viennoisier berasal pada tahun 1920s Girona di sebuah toko milik Emili Puig di Street Cort Reial. Perancis pâtisserie menunjukkan Puig persiapan krim-penuh viennoisier dan ini menginspirasinya untuk menciptakan Xuixo.
Viennoisier ini sangat populer tidak hanya di Girona tetapi juga telah diterima di daerah sekitarnya dan juga dapat ditemukan di Tarragona, Castellón de la Plana dan Valencia.
Pada paruh kedua abad ke - 20, produk ini merupakan salah satu produk yang paling diinginkan di Xurreries (toko masa lalu, Spanyol: churrerías) dan sekarang ini dikomersialkan oleh merek permen yang menjual mereka tidak polos tetapi dengan icing cokelat.
Rujukan bagian ini · revisi 1371145178Baca teks sumber bahasa Inggris
Xuixo (Catalan pronunciation: [ˈʃuʃu]; also known as xuxo; Spanish: suso) is a viennoiserie from the city of Girona in Catalonia, Spain. It is a deep-fried, sugar-coated cylindrical product filled with crema catalana. Commonly eaten for breakfast or tea, it is honored as Producte de la Terra (English: Product of the home country) by the Department of Agriculture, Farming and Fishing of the Government of Catalonia.
It is assumed that this viennoiserie originated in 1920s Girona in a shop owned by Emili Puig in the Street Cort Reial. A French pâtisserie showed Puig the preparation of cream-filled viennoiserie and this inspired him to create the Xuixo.
This viennoiserie is very popular not only in Girona but has been also accepted in the surrounding areas and can also be found in Tarragona, Castellón de la Plana and Valencia.
In the second half of the 20th century it was one of the most demanded product in the Xurreries (pastry shops, Spanish: churrerías) and nowadays it is commercialized by a candy brand that sells them not plain but with a chocolate icing.
Uraian sumber 2#
Menurut legenda di Girona, penemuan Xuixo harus dikreditkan kepada El Tarlà, orang yang sangat simpatik yang sangat hadir dalam legenda daerah ini. Akrobat ini yang menghibur warga di karantina selama epidemi jatuh cinta dengan putri seorang koki kue. Suatu kali, sewaktu ia mengunjungi gadis yang ia kasihi, ayahnya muncul, dan ia bersembunyi dalam sekantong tepung. Sayangnya, ia bersin (yang terdengar seperti xui-xui) dan ditemukan. Sebelum koki kue bisa marah, dia berjanji untuk menikahi putrinya dan memberinya resep kue spesial: Xuixo. Dia menamakannya setelah bersin yang mengkhianatinya. Saat ini, sosok el Tarlà dapat dilihat setiap tahun selama perayaan musim semi ketika salinan ini didirikan di tempat di mana ia telah menghibur orang-orang di Girona.
Rujukan bagian ini · revisi 1371145178Baca teks sumber bahasa Inggris
According to a legend in Girona, the invention of the Xuixo has to be credited to el Tarlà, a very sympathetic person that is very present in the legends of this area. This acrobat that entertained the citizens in a quarantine during an epidemic fell in love with the daughter of a pastry chef. Once, when he visited his beloved girl, her father appeared, and he hid in a bag of flour. Unfortunately, he sneezed (which sounds like xui-xui) and was discovered. Before the pastry chef could get angry, he promised to marry his daughter and to give him the recipe of a special pastry: the Xuixo. He named it after the sneeze that betrayed him. Nowadays, a figure of el Tarlà can be seen every year during the spring festivities when its copy is erected at the place where he had entertained the people of Girona.
Uraian sumber 3#
Yayasan "Fundació Oncolliga Girona" dan pemerintah Girona mengatur prosesi populer Marxa del Xuixo. Ini adalah prosesi yang melibatkan seluruh keluarga dan berjalan - jalan di jalan-jalan Girona untuk menemukan lingkungan alami kota itu. Setelah berjalan peserta diberikan Xuixos yang telah disiapkan oleh dewan koki kue Girona.
Rujukan bagian ini · revisi 1371145178Baca teks sumber bahasa Inggris
The foundation "Fundació Oncolliga Girona" and the government of Girona organize the popular procession Marxa del Xuixo. It is a procession in which the whole family participates and strolls through the streets of Girona to discover the city's natural surroundings. After the walk the participants are given Xuixos that have been prepared by the board of pastry chefs of Girona.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q3027539 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2555467900. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan