Nama dan identitas
anju · Anju (food)
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Anju (Korean: 안주; Hanja: 按酒; Diucapkan [an.dʑu]) adalah istilah Korea untuk makanan yang dikonsumsi dengan alkohol. Di dalamnya terdapat beragam makanan, termasuk hidangan utama maupun hidangan sampingan. Makan dengan alkohol merupakan praktik yang umum di Korea, khususnya sewaktu soju alkohol terlibat.
Makanan tertentu yang dikonsumsi terutama sebagai anju mencakup Golbaengi mutim, nogari dengan kacang tanah, dan jerbal.
Rujukan bagian ini · revisi 1374464158Baca teks sumber bahasa Inggris
Anju (Korean: 안주; Hanja: 按酒; pronounced [an.dʑu]) is a Korean term for food consumed with alcohol. It consists of a variety of foods, including both main dishes and side dishes. Consuming food with alcohol is a widespread practice in Korea, especially when the alcoholic beverage soju is involved.
Certain types of foods consumed primarily as anju include golbaengi muchim, nogari with peanuts, and jokbal.
Perubahan dan konteks sejarah#
Hingga periode Joseon, alkohol terutama disajikan dalam (jenis penginapan atau kedai minuman), tempat sup dengan nasi, serta alkohol tradisional seperti, disajikan kepada para tamu. Sejak diperkenalkannya makanan bir dan Barat ke Korea, terutama dari Jepang pada abad kesembilan belas, bar dan pub telah menikmati popularitas yang baru ditemukan, dan banyak jenis makanan Barat telah dikonsumsi sebagai anju.
Rujukan bagian ini · revisi 1374464158Baca teks sumber bahasa Inggris
Until the Joseon period, alcohol was mainly served in (a type of inn or tavern), where soups with rice, along with traditional alcohol such as , were served to guests. Since the introduction of beer and Western foods into Korea, mainly from Japan in the nineteenth century, bars and pubs have enjoyed a newfound popularity, and many types of Western foods have been consumed as anju.
Uraian sumber 3#
Beberapa makanan dianggap paling cocok untuk dikompmensasi oleh jenis alkohol tertentu. Misalnya, samgyeopsal, perut babi panggang, dianggap paling cocok dengan soju, sementara ayam goreng atau ayam Korea yang dibumbui bir. Pajeon dan (atau) adalah kombinasi populer untuk hari hujan.
Rujukan bagian ini · revisi 1374464158Baca teks sumber bahasa Inggris
Some foods are considered to be best complemented by certain types of alcohol. For example, samgyeopsal, grilled pork belly, is considered to go best with soju, while fried chicken or Korean seasoned chicken goes well with beer. Pajeon and (or ) is a popular combination for rainy days.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q716622 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2527225178. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan