Nama dan identitas
Babaocai · Palbochae · Happousai · Happosai
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Babaocai (Chinese: 八寶菜; pinyin: bābǎocài) adalah hidangan Cina khas yang dibuat dengan aduk-fruying berbagai sayuran, makanan laut, dan sisa-sisa makanan lainnya. Bisa dimakan sebagai sisi atau digunakan untuk atas semangkuk nasi.
Babaocai adalah kombinasi dari delapan bahan. "Babao" (八寶) berarti "delapan harta," dan cai (菜) Babaocai mengandung makanan laut seperti teripang, udang, cumi-cumi, dan sayur - sayuran seperti bambu. Daging, tahu, telur, dan sisa makanan lainnya juga dapat ditambahkan. Bahan-bahannya dicincang dan digoreng dalam wajan atau panci, dan hidangannya dibumbui dengan saus kedelai dan minyak wijen.
Rujukan bagian ini · revisi 1298755258Baca teks sumber bahasa Inggris
Babaocai (Chinese: 八寶菜; pinyin: bābǎocài) is a typical Chinese dish that is made by stir-frying various vegetables, seafood, and other leftovers. It can be eaten as a side or be used to top a bowl of rice.
Babaocai is a combination of eight ingredients. "Babao" (八寶) means "eight treasures," and cai (菜) means "vegetables," "dishes," or "side dishes." Babaocai contains seafood such as sea cucumbers, shrimp, squid, and vegetables such as bamboo shoots. Meat, tofu, eggs, and other leftovers can also be added. The ingredients are chopped and stir-fried in a wok or pan, and the dish is seasoned with soy sauce and sesame oil.
Perubahan dan konteks sejarah#
Ada berbagai teori tentang asal mula babaocai. Pada akhir Dinasti Qing Cina, ibu kandung Mok Jung Kaisar adalah seorang terkemuka gourmet dikenal memesan 120 jenis hidangan samping. Kokinya akan menyiapkan piring, mencicipi bahan-bahan yang tersisa, dan kemudian mencicipi makanan. Teori lain adalah bahwa pada abad ke - 11, para petani di Provinsi Liaoning mulai menyantap berbagai makanan yang pernah mereka makan dengan teh sewaktu mengobrol selama istirahat kerja.
Rujukan bagian ini · revisi 1298755258Baca teks sumber bahasa Inggris
There are various theories about the origin of babaocai. At the end of the Qing Dynasty of China, the Mok Jung Emperor's birth mother was a renowned gourmet known to order 120 kinds of side dishes. Her chefs would prepare the dishes, taste the remaining ingredients, and then taste the food. Another theory is that in the 11th century, farmers in Liaoning province began to eat various foods they once ate with tea while chatting during work breaks.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2025 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q5360549 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2333091767. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan