Nama dan identitas
Champús · champús
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Champús adalah minuman populer di Amerika Selatan, khususnya Ekuador, Peru dan barat daya Kolombia. Ini dibuat dengan jagung, buah-buahan (seperti lulo, juga dikenal sebagai naranjilla), nanas, quince atau guanábana, dimaniskan dengan panela dan dibumbui dengan kayu manis, cengkeh dan daun pohon jeruk. Konon berasal dari Kolombia bagian barat daya.
Di Peru, biasanya disajikan hangat, menggunakan apel, guanábana dan quince bukan lulo. Ini dijual di jalanan oleh chamusera, sosok khas Lima's lanskap, yang melewati resep untuk generasi muda.
Di Ekuador, minuman itu dipersiapkan dengan tepung jagung, panela, dan daun pohon lemon. Hal ini umum dalam upacara pemakaman karena banyak tradisi pribumi menganggap minuman favorit orang mati.
Di Kolombia, jagung yang hancur digunakan, selain panela, lulo, nanas, kayu manis, cengkeh, dan daun pohon jeruk. Di wilayah selatan, seperti Departemen Nariño dan Cauca, minuman ini dianggap paling banyak minuman Natal. Masuk Nariño Alu juga disiapkan dengan daun cedrón dan congona. Di Departemen Valle del Cauca, makanan itu sangat dingin, populer setiap saat dalam setahun.
Di beberapa daerah Peru dan Kolombia selatan, minuman dibuat dengan sedikit, dimasak jagung yang membuat champús lebih tebal; di daerah ini, dikonsumsi sebagai hidangan penutup.
Rujukan bagian ini · revisi 1358363040Baca teks sumber bahasa Inggris
Champús is a popular drink in South America, particularly Ecuador, Peru and southwest Colombia. It is made with corn, fruits (such as lulo, also known as naranjilla), pineapple, quince or guanábana, sweetened with panela and seasoned with cinnamon, cloves and orange tree leaves. It is believed to have originated in southwestern Colombia.
In Peru, it is typically served warm, using apple, guanábana and quince instead of lulo. It is sold in the streets by a champusera, a typical figure of Lima's landscape, who passes down the recipe to younger generations.
In Ecuador, the drink is prepared with maize flour, panela and lemon tree leaves. It is common in funeral rites as many indigenous traditions consider the beverage a favorite of the dead.
In Colombia, crushed maize is used, in addition to panela, lulo, pineapple, cinnamon, cloves and orange tree leaves. In the regions of the south, such as the Departments of Nariño and Cauca, it is considered mainly a drink for Christmas. In Nariño it is also prepared with leaves of cedrón and congona. In the Department of Valle del Cauca it is served very cold, being popular at any time of the year.
In some regions of Peru and southern Colombia, the drink is made with mote, cooked maize that makes the champús thicker; in these regions, it is consumed as a dessert.
Latar dan asal-usul menurut sumber#
Asal kata champús masih belum diketahui karena kurangnya informasi terdaftar, meskipun ada beberapa teori. Pada 1960, Daniel Guevara di "Expresión ritual de comidas y bebidas ecuatorianas" menjelaskan bahwa champús di Ekuador adalah minuman yang digunakan oleh suku pribumi, mirip chicha dan guarapo, dalam upacara pemakaman.
Menurut "Diccionorio dari Vallecaucanismos" Leonardo Tascón, champús adalah kata Spanyol yang berarti “something dilakukan salah, campuran everything”. Ia menjelaskan bahwa orang Spanyol memberikan nama ini kepada minuman itu karena campuran yang tidak menyenangkan dari banyak hal.
Rujukan bagian ini · revisi 1358363040Baca teks sumber bahasa Inggris
The origin of the word champús remains unknown due to the lack of registered information, though there are several theories. In 1960, Daniel Guevara in "Expresión ritual de comidas y bebidas ecuatorianas" explains that champús in Ecuador is a drink used by indigenous tribes, similar to chicha and guarapo, in funeral rituals.
According to the "Diccionario of Vallecaucanismos" of Leonardo Tascón, champús is a Spanish word that means “something done wrong, a mixture of everything”. He explains that the Spanish gave this name to the drink due to the unpleasant mixture of many things.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q5070230 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2552326813. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan