Uraian dan sumber tersedia. Dokumentasi foto atau media belum tersedia dalam profil ini.
Nama dan identitas
Cuisine of Karachi · cuisine of Karachi
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan Karachi (Urdu: کراچی پکوان) mengacu pada masakan yang terutama ditemukan di kota Karachi, Sindh, Pakistan. Ini adalah masakan multikultural karena kota ini terdiri dari berbagai kelompok etnik dari berbagai bagian Pakistan. Karachi dianggap sebagai tempat mencairnya Pakistan.
Masakan Karachi sangat dipengaruhi oleh penduduk Muhajir di kota itu, yang berasal dari berbagai bagian India Inggris dan terutama menetap di Karachi setelah Pakistan merdeka pada tahun 1947. Kebanyakan Muslim berbahasa Urdu secara tradisional tinggal di Karachi, maka kota ini dikenal karena selera multibudaya dalam masakannya. Orang-orang Muslim ini mempertahankan tradisi kuliner mereka yang lama, termasuk berbagai hidangan dan minuman.
Masakan Karachi terkenal karena perpaduan budayanya, karena berbagai imperium dan masyarakat yang tinggal di kota mega ini. Akibatnya, banyak masakan etnik yang bekerja sama mempengaruhi gaya makanan Karachi. Masakan Pakistan seperti masakan Sindhi, masakan Punjabi, masakan Pashtun, masakan Kalash, masakan Saraiki, masakan Kashmiri, masakan Balochis, masakan khas Chitrali dan masakan regional lainnya juga mempengaruhi masakan Karachi.
Rujukan bagian ini · revisi 1327892753Baca teks sumber bahasa Inggris
Karachi cuisine (Urdu: کراچی پکوان) refers to the cuisine found mainly in the city of Karachi, Sindh, Pakistan. It is a multicultural cuisine as a result of the city consisting of various ethnic groups from different parts of Pakistan. Karachi is considered the melting pot of Pakistan.
The cuisine of Karachi is strongly influenced by the city's Muhajir population, who came from various parts of British India and settled primarily in Karachi after the independence of Pakistan in 1947. Most Urdu speaking Muslims have traditionally been based in Karachi, hence the city is known for multi cultural tastes in its cuisine. These Muslims maintained their old established culinary traditions, including variety of dishes and beverages.
Karachi cuisine is renowned for its cultural fusion, due to various empires and peoples living in this mega city. As a result many multi ethnic cuisines collaboratively had an influence on the style of Karachi food. The Pakistani cuisines such as Sindhi cuisine, Punjabi cuisine, Pashtun cuisine, Kalash cuisine, Saraiki cuisine, Kashmiri cuisine, Balochi cuisine, Chitrali cuisine and other regional cuisines have also influenced the cuisine of Karachi.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2025 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q106759706 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2448499447. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan