Uraian dan sumber tersedia. Dokumentasi foto atau media belum tersedia dalam profil ini.
Nama dan identitas
Niuean cuisine · cuisine of Niue · Niuean food · cuisine in Niue · food of Niue · food in Niue · Niue cuisine · Niue food
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Niue adalah sebuah pulau di Pasifik Selatan, sebagian besar dihuni oleh orang Polinesia. Perkebunan kebanyakan dipenuhi dengan manioc, taro dan sukun, tetapi pohon pisang dapat ditemukan. Berbagai jenis tanaman eksotis di Niue mencakup taros, paw, kelapa, pisang, ubi, singkong dan sukun: Semua digunakan secara intensif dalam masakan setempat.
Bahan yang paling penting saat membahas resep Niue adalah ikan dan sayuran. Bahan pokok adalah ikan. Ikan dikonsumsi dengan dipanggang, dipanggang, mentah, dan di dalam sup atau rebusan. Ada spektrum luas spesies ikan yang dapat dimakan dan menyenangkan: tuna (ahi), lumba - lumba ikan (mahi mahi), ikan kakaktua (patai), baracuda (ono), kepiting kelapa dan udang. Di daerah yang kurang penduduknya, orang lebih suka makan sayur, seperti akar taro atau manioc.
Rujukan bagian ini · revisi 1340135037Baca teks sumber bahasa Inggris
Niue is an island in the Southern Pacific, mostly inhabited by Polynesians. The plantations are mostly filled with manioc, taro and breadfruit, but banana trees can be found. The wide range of exotic plants in Niue includes taros, pawpaw, coconuts, bananas, yams, cassavas and breadfruits: All are intensively used in the local cuisine.
The most significant ingredient when discussing the Niue's recipes are the fish and the vegetables. The staple ingredient is fish. Fish is consumed roasted, grilled, raw, and in soups or stews. There is a wide spectrum of edible and enjoyable fish species: tuna (ahi), dolphinfish (mahi mahi), parrot fish (pakati), barracuda (ono), coconut crabs and crayfish. In less populated areas, people prefer to eat vegetable meals, like taro roots or manioc.
Uraian sumber 2#
Peristiwa penting adalah acara tahunan desa, di mana orang-orang dari 14 desa berkumpul untuk menunjukkan masakan lokal mereka dan budaya kuliner, untuk pertukaran besar masakan regional. Oven umu (bumi) besar diatur untuk wisatawan, yang dapat mencoba makanan lezat dari semua masakan Niue.
Di pusat kota, Alofi, pasar setempat berlangsung dua kali setiap minggu. Semua buah lokal, sayuran, ikan dan makanan laut dapat ditemukan di sana. Di antara barang-barang yang paling populer di pasar terdapat uga, taro, ubi, singkong dan sukun. Meskipun tanaman tropis ini dapat ditemukan di seluruh kawasan itu, ada beberapa perbedaan antara kota Alofi dan desa-desa di pusat kota.
Rujukan bagian ini · revisi 1340135037Baca teks sumber bahasa Inggris
An important event is the annual village show days, where people from the 14 villages gather to show their local cooking and culinary culture, for a great exchange of regional cuisines. A big umu (earth oven) is set for the tourists, who can try the delicacies from all of Niue's cuisines.
In the central town, Alofi, local markets take place two times every week. All the local fruits, vegetables, fish and seafood can be found there. Among the most popular items from the market are uga, taro, yams, cassava and breadfruit. Even though these tropical plants can be found all over the region, there are a few differences between the central town Alofi and the villages.
Uraian sumber 3#
Kemenarikan visual hidangan ini penting, dan keseimbangan antara warna dan proporsi membedakan. Setiap hidangan tradisional memiliki metode memasak khusus, yang lebih kurang umum di seluruh wilayah Niue. Daging adalah salah satu unsur utama dari kebanyakan hidangan Niue, dan daging ham yang sudah sembuh dan asap sering kali digolongkan. Masakan Niue menggunakan unsur-unsur dari tradisi memasak yang dipinjam dari tetangga mereka dan dikembangkan dari hidangan tradisional mereka sendiri.
Rujukan bagian ini · revisi 1340135037Baca teks sumber bahasa Inggris
The visual attractiveness of the dish is important, and a balance between colours and proportion differentiates. Each traditional dish has a special cooking method, which is more or less general in all of Niue's regions. Meat is one of the main elements of most Niue dishes, and cured and smoked hams are often included. Niue cuisine uses elements from cooking traditions borrowed from their neighbours and developed from their own traditional dishes.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q5192785 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2499345098. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan