Nama dan identitas
Okoho · Nama lain belum tercatat dalam profil ini.
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Okoho adalah makanan tradisional utama yang khas bagi penduduk Idoma di Benue State, Nigeria Tengah. Ini dibuat dari tanaman Cissus populnea milik keluarga Amplidaceae (Vitaceae).
Ini adalah sup yang terbuat dari tongkat Okoho yang sangat licin setelah persiapan. Biasanya, daging ini dibuat dengan daging semak (seperti rumput, buaya dan daging asap dll) dan yang terbaik disajikan dengan ubi (a.k.a. Onihi). Ini juga dapat dimakan dengan semolina, eba (dibuat dari garri) dan ubi tepung. Sup ini biasanya disiapkan tanpa menggunakan minyak. Ini adalah makanan yang paling dihormati dan dituntut dalam semua peristiwa Idoma seperti; pernikahan tradisional, upacara penguburan, ulang tahun, dan perayaan lainnya. Sup Okoho sangat manjur dan juga dikenal karena kemampuannya untuk membantu pencernaan. Suku-suku Nigeria lainnya seperti Igbos dan Igalas juga menyebutnya Okoho, sedangkan tongkat itu dikenal sebagai Ajara atau Orogobolo oleh suku Yoruba di Nigeria bagian utara dan selatan. Hausas biasanya menyebutnya Dafara.
Rujukan bagian ini · revisi 1360446889Baca teks sumber bahasa Inggris
Okoho is the main traditional food peculiar to the Idoma people of Benue State, Central Nigeria. It is made from the plant Cissus populnea belonging to the family Amplidaceae (Vitaceae).
It is a soup made from the Okoho stick which is very slimy after preparation. It is usually prepared with bush meat (such as grass-cutter, alligator and smoked meat etc.) and best served with pounded yam (a.k.a. Onihi). It can also be eaten with semolina, eba (made from garri) and yam flour. This soup is usually prepared without the use of oil. It is the most respected and demanded food in all Idoma events such as; traditional weddings, burial ceremonies, birthdays and other festivities. Okoho soup is highly medicinal and also known for its ability to aid digestion. Other Nigerian tribes such as Igbos and Igalas also refer to it as Okoho, while the stick is known as Ajara or Orogbolo by the Yoruba tribes of northern and southern Nigeria. The Hausas usually call it Dafara.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q47004974 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2470706028. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan