Nama dan identitas
Svele · svele
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Svele (plural: sveler (indefinite), svelene (definite), juga dikenal sebagai lapp (plural: lapper), adalah kue berbasis adonan Norwegia. Karena ukurannya dan teksturnya mungkin mirip dengan pancake Amerika, tetapi biasanya dimakan kopi sore atau sebagai camilan di antara makanan, disajikan dengan mentega dan baik gula atau brunost, dilipat setengah dari bentuk bulan sabit. Baking soda dan garam hartshorn digunakan sebagai agen naik di svele, yang memberikan kue ini rasa khas. Resep mungkin sedikit berbeda menurut daerah atau resep rumah, tapi biasanya termasuk telur, gula, kefir, tepung gandum, dan mentega selain agen naik di atas. Svelenya digoreng pada sebuah kidel atau dalam wajan mentega ringan.
Rumput ini biasanya digunakan di kawasan Møre og Romsdal, tempat sejak tahun 1971 sveler telah disajikan di atas feri yang menghubungkan komunitas di fjord dan pulau-pulau. Tradisi ini telah menyebar di seluruh Norwegia Barat, di mana svele sebagian besar terkait dengan perjalanan feri.
Rujukan bagian ini · revisi 1321618413Baca teks sumber bahasa Inggris
Svele (plural: sveler (indefinite), svelene (definite)), also known as lapp (plural: lapper), is a Norwegian batter-based cake. By size and texture they may bear some resemblance to American pancakes, but are usually eaten for afternoon coffee or as a snack between meals, served with butter and either sugar or brunost, folded in half to the shape of a crescent. Baking soda and salt of hartshorn are used as rising agent in svele, which give this cake its characteristic flavour. Recipes may differ slightly according to region or to house recipes, but usually include egg, sugar, kefir, wheat flour, and butter in addition to the above-mentioned rising agents. The svele is fried on a griddle or in a lightly buttered frying pan.
The svele is typical to the Møre og Romsdal region where since 1971 sveler have been served on board the ferries that connect communities across fjords and on islands. This tradition has spread throughout Western Norway, where svele is largely associated with ferry travels.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2025 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q913411 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2358317929. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan