Nama dan identitas
Trileçe · trileçe
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Trileçe (Albanian: Trileçe atau Torteë me qumësh, Albania gheg: Trileçe, Serbo-Croatian: Trilebahe) adalah makanan penutup yang populer di Eropa bagian tenggara, khususnya di Albania, Turki, Bosnia & Herzegovina, Serbia dan Kosovo dan negeri-negeri Balkan lainnya. Ini terdiri dari kue spons ringan yang direndam dalam campuran tiga jenis susu (milk penguapan, susu kental dan susu utuh), yang memberikan susunya name—derived dari para tres leches Spanyol (tiga susu), makanan penutup yang populer di Amerika Latin. Trileçe cenderung memiliki topping karamel. Trileçe cenderung lebih ringan daripada leches tres, terutama karena perbedaan susu yang digunakan.
Rujukan bagian ini · revisi 1372093551Baca teks sumber bahasa Inggris
Trileçe (Albanian: Trileçe or Tortë me qumësh, Albanian gheg: Trileçe, Serbo-Croatian: Trileće) is a popular dessert in Southeastern Europe, particularly in Albania, Turkey, Bosnia & Herzegovina, Serbia and Kosovo and other Balkan countries. It consists of a light sponge cake soaked in a mixture of three types of milk (evaporated milk, condensed milk and whole milk), which gives it its name—derived from the Spanish tres leches (three milks), a dessert popular in Latin America. Trileçe tends to have a caramel topping. Trileçe tends to be lighter than tres leches, due primarily to differences in milks used.
Latar dan asal-usul menurut sumber#
Asal usul trileçe yang tepat diperdebatkan. Sebuah teori berpendapat bahwa popularitas opera sabun Amerika Latin di Albania mendorong koki lokal untuk merancang ulang kue leches tres, yang kemudian menyebar ke Turki, Bosnia dan Herzegovina dan seluruh Balkan. Teori lainnya adalah kemasan susu kental pada tahun 1940 - an yang memperlihatkan resep untuk leik tres. Ada juga teori bahwa Renata Casadei, seorang koki Italia di Piazza di Tirana, memperkenalkannya ke Albania pada awal tahun 2000 - an setelah mengunjungi seorang teman di Republik Dominika.
Rujukan bagian ini · revisi 1372093551Baca teks sumber bahasa Inggris
The exact origins of trileçe are debated. One theory posits that the popularity of Latin American soap operas in Albania led local chefs to reverse-engineer the tres leches cake, which then spread to Turkey, Bosnia and Herzegovina and throughout the Balkans. Another theory was the packaging of condensed milk in the 1940s showcasing recipes for tres leches. There is also the theory that Renata Casadei, an Italian chef at Piazza in Tirana, introduced it to Albania in the early 2000s after visiting a friend in the Dominican Republic.
Variasi wilayah dalam dokumentasi#
Versi Albania kadang-kadang dibuat secara harfiah dengan tiga jenis susu: sapi, kambing, dan kerbau. Akan tetapi, yang lebih umum dalam versi modern, campuran susu dan krim sapi digunakan.
Meskipun tor - tres leches biasanya di atasnya ada banyak krim dan buah, variasi Balkan, trileçe, biasanya menyajikan karamel atau saus buah, meskipun kadang-kadang krim ditambahkan sebelum karamel.
Rujukan bagian ini · revisi 1372093551Baca teks sumber bahasa Inggris
The Albanian version is sometimes made literally with three types of milk: cow, goat, and water buffalo. However, more commonly in modern versions, a mixture of cow's milk and cream is used.
While tres leches is typically topped with cream and fruit, the Balkan variation, trileçe, usually features a caramel or fruit sauce topping, although sometimes cream is added before the caramel.
Bahan dalam dokumentasi sumber#
Trileçe terdiri dari dasar kue standar yang direndam dalam tiga jenis susu ("tres leches" dalam bahasa Spanyol). Susu yang digunakan menguap, ditumbuk, dan susu utuh. Campuran ini dituangkan di atas spons panggang, memungkinkan susu untuk diserap untuk membuat hidangan penutup dengan konsistensi hampir seperti puding. Kemudian, kue itu ditumpuk dengan karamel atau krim kocok. Buah berry, buah gerimis dan kayu manis juga dapat ditumbuki dengan stroberi, blueberry, dan buah manis.
Rujukan bagian ini · revisi 1372093551Baca teks sumber bahasa Inggris
Trileçe consists of a standard cake base that is soaked in three kinds of milk ("tres leches"in Spanish). The milks used are evaporated, condensed, and whole milks. This mixture is poured over the baked sponge, allowing the milks to be absorbed to make a dessert with an almost pudding-like consistency. The cake is then topped with caramel or a whipped cream. It can also be topped with strawberries, blueberries, fruit drizzle and cinnamon.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q18943775 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2439800817. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan