Nama dan identitas
Western Saharan cuisine · Western Saharan food · Sahrawi cuisine
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan Sahara Barat adalah masakan Sahara Barat, daerah yang diperdebatkan di kawasan Maghreb di Afrika Utara, berbatasan dengan Maroko ke utara, Aljazair ke timur laut yang ekstrem, Mauritania di timur dan selatan, dan Samudra Atlantik ke barat. Masakan Sahara Barat memiliki beberapa pengaruh, sebagaimana populasi daerah itu, Sahrawis, sebagian besar berasal dari Arab dan Berber. Masakan Saharawi juga dipengaruhi oleh masakan Spanyol karena penjajahan Spanyol.
Makanan terutama diimpor ke Sahara Barat, karena curah hujan di daerah itu sangat sedikit menghambat produksi pertanian. Sumber makanan yang tidak berbahaya mencakup makanan yang berasal dari perikanan dan kepasterian nomadis. Tenaga kerja dan bisnis dalam persediaan makanan pribumi ini juga merupakan kontributor utama pendapatan bagi penduduk daerah tersebut, dan merupakan salah satu kontributor utama ekonomi Sahara Barat.
Makanan utama adalah kouskous yang sering kali menyertai segala cara untuk menyantap makanan. Pengaruh masakan selatan membuat kacang menjadi satuan beberapa hidangan.
Untuk daging, Sahrawis lebih menyukai unta dan kambing; domba juga terkemuka. Beberapa suku terkenal karena gandum, barli dan sereal secara umum.
Beberapa buah dan sayuran ditanam di oase yang tersebar di daerah itu.
Rujukan bagian ini · revisi 1345712279Baca teks sumber bahasa Inggris
Western Saharan cuisine comprises the cuisine of Western Sahara, a disputed territory in the Maghreb region of North Africa, bordered by Morocco to the north, Algeria to the extreme northeast, Mauritania to the east and south, and the Atlantic Ocean to the west. The Western Saharan cuisine has several influences, as the population of that area, Sahrawis, are for the most part of Arabic and Berber origin. Saharawi cuisine is also influenced by Spanish cuisine owing to Spanish colonization.
Food is primarily imported into Western Sahara, as minimal rainfall in the territory inhibits agricultural production. Indigenous sources of food include those derived from fishing and nomadic pastoralism. The labor and business in these indigenous provisions of foods are also a primary contributor of income for the territory's population, and are among the primary contributors to the economy of Western Sahara.
A main staple food is the couscous that often accompanies one way or another all the food dishes. The influence of southern cuisine makes peanuts an accompaniment of some dishes.
For meat, the Sahrawis favor camel and goat; lamb is also prominent. Some tribes are famous for growing wheat, barley and cereals in general.
Some fruits and vegetables are grown in oases that are scattered within the territory.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q17036128 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2387849576. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan