Lou fo tong
Lou fo gong (Chinese: 老火湯; Kanton Yale: Ióuhfótōng) adalah beragam jenis sup dalam masakan Kanton yang populer di kalangan orang Cina di Guangdong, Hong Kong, Macau, dan luar negeri. Sup ini biasanya dibuat dengan merebus berbagai sayuran, buah, daging atau tumbuhan Cina dalam sebuah panci masak bertekanan, penyedot debu, belanga, kirbat atau tanah liat selama beberapa jam, dan diyakini memiliki perawatan kulit,…
Gambar: Ceeseven · CC BY-SA 4.0








