Halaman 98 · 11.203 profil dalam koleksi.
Masakan Mexico City mencakup beragam masakan. Restoran-restoran khusus memasak di daerah-daerah di 31 negara bagian Meksiko, dan kota itu juga memiliki beberapa cabang restoran yang diakui secara internasional.
Gambar: LWYang from USA · CC BY 2.0Masakan Michigan adalah bagian dari masakan regional yang lebih luas di Amerika Serikat bagian Midwestern. Hal ini mencerminkan beragam sejarah makanan pemukiman dan imigrasi di negara bagian, dan menarik akar kulinernya yang paling signifikan dari masakan di Eropa Tengah, Utara dan Timur, dan Penduduk Asli Amerika Utara.
Gambar: Bobak Ha'Eri · CC BY 3.0Masakan Minnesota memaksudkan tradisi makanan, teknik memasak, hidangan, dan bahan-bahan yang ditemukan di seluruh negara bagian Minnesota. Ini adalah jenis masakan khas Midwestern, yang dibuat berbeda dengan pengaruh Nordic yang besar.
Gambar: THMoore · Public domainMonmouthshire memiliki tiga daerah pertanian utama. Bagian tengah dan timur daerah ini terdiri dari lembah-lembah besar Sungai Severn, Wye, dan Usk serta tanah di daerah ini subur dan berkualitas baik dengan lahan yang subur yang cocok untuk kebun-kebun pasar dan kebun-kebun anggur.
Gambar: Lady Llanover · Public domainMasakan Montevideo mencakup berbagai aspek city’s Kuliner budaya. Sebagian besar hal itu mencerminkan bahwa sisa Uruguay dan sangat dipengaruhi oleh masakan Italia dan Spanyol, karena imigrasi yang signifikan dari negeri-negeri itu sejak abad ke - 19.
Gambar: Porfirijuan · CC BY-SA 3.0Masakan New England adalah masakan Amerika yang berasal dari wilayah Amerika Serikat di New England, dan menelusuri asal usulnya untuk masakan tradisional Inggris dan masakan asli Amerika dari orang Abenaki, Narragugansett, Niantic, Wabanaki, Wampanoag, dan penduduk asli lainnya. Ini juga termasuk pengaruh dari Irlandia, Prancis-Kanada, Italia, dan Portugis masakan, antara lain.
Gambar: Photo by SheriW from Flickr. · CC BY 2.0Masakan New Jersey berasal dari sejarah imigran panjang negara dan dekatnya ke New York City dan Philadelphia. Karena lokasi geografisnya, New Jersey biasanya dapat dibagi oleh masakan New York City di bagian utara dan pusat negara bagian dan masakan Philadelphia di bagian selatan.
Gambar: Austin Murphy ( talk ) · CC BY-SA 3.0Masakan New Orleans mencakup hidangan dan makanan yang umum di New Orleans, Louisiana. Barangkali, ini adalah masakan regional yang paling khas di Amerika Serikat.
Gambar: Exile on Ontario St from Montreal, Canada · CC BY-SA 2.0Masakan Benggala Utara atau Bengali Utara terutama menggambarkan budaya makanan tradisional dan terkenal dari 16 distrik Rajshahi dan Rangpur di pembagian Bangladesh (Rajshahi, Bogura, Joypurhat, Chapabganj, Pabna, Sirajganj, Naogaon, Naogore, Rangpur, Dinajpur, Gaibandha, Kurigram, Lalbirmonhat, Nilhwanari, Panchagarh, dan Thakurgaon). Pelka, kolai ruti, ghati dibuat dengan kepala ikan, khesari kolai bora, sidol…
Gambar: Alif Arefur · CC BY-SA 4.0Masakan Dakota Utara berbeda dengan masakan rata-rata Midwestern. Meskipun sebagian besar Midwest memiliki pengaruh Jerman yang kuat, Dakota Utara juga memiliki pengaruh yang kuat dari Norwegia serta banyak orang Jerman etnis dari Rusia yang tinggal di sana.
Gambar: USDAgov · Public domainMasakan Odisha adalah masakan negara bagian Odisha di India. Dibandingkan dengan masakan India lainnya, masakan Odia menggunakan lebih sedikit minyak dan kurang pedas, meskipun tetap penuh cita rasa.
Gambar: Swetapadma07 · CC BY-SA 3.0Masakan Ohio adalah bagian dari masakan regional yang lebih luas di Amerika Serikat bagian Midwestern dan mencerminkan pengaruh masyarakat Jerman, Italia, Eropa Timur, dan komunitas lainnya. Beberapa makanan dikaitkan dengan kota-kota tertentu di Ohio; misalnya, bola sauerkraut di Akron, sandwich Boy Polandia di Cleveland, Johnny Marzetti casserole di Columbus, dan cabai Cincinnati.
Gambar: Steven Depolo · CC BY 2.0Masakan Pará memaksudkan masakan tradisional yang berasal dari Pará, Brasil. Makanan dari daerah ini terutama berpengaruh atas kebudayaan Indian, Afrika, dan Portugis.
Gambar: Carlos-alberto-teixeira · CC BY-SA 4.0Pembrokeshire disebut sebagai "kebun pondok Wales" karena tanahnya yang baik dan efek bermanfaat dari Arus Teluk, yang menyediakan iklim yang sejuk dan musim tumbuh lebih lama daripada bagian lain negara.
Gambar: ceridwen · CC BY-SA 2.0Masakan Philadelphia, Pennsylvania, Amerika Serikat, sebagian besar dibentuk oleh campuran etnik kota, bahan makanan dan sejarah yang tersedia. Makanan tertentu telah dikaitkan dengan kota.
Gambar: Banfield · CC BY-SA 2.5Masakan Picardy, yang juga dikenal sebagai masakan Picard (Perancis: makanan: Picarde) memaksudkan makanan dan produk makanan dari berbagai departemen di wilayah Picardy di Prancis, termasuk Aanne, Oise, dan Somme. Sementara berbagi banyak kesamaan (seperti Marroilles keju) dengan wilayah Nord-Pas-de-Calais, di mana Picardy bergabung ke Hauts-de-France pada 2016, masakannya tetap unik dan cukup berbeda.
Masakan wilayah serikat Indian di Pondicherry terdiri dari campuran pengaruh Tamil dan Prancis, mengingat sejarah daerah itu sebagai pos terdepan Prancis di India hingga akhir abad ke - 20. Makanan biasa mencakup baguette dan croissant dengan kopi, ratatouille, coq au vin, bouillabaisse, yang semuanya memperlihatkan warisan Perancis atau makanan India Selatan seperti masala dosa, sambar atau idli.
Masakan Québec (juga disebut "Makanan Perancis Kanada" atau "cuisine qubécoise") adalah masakan nasional di Provinsi Quebecc Kanada. Ini juga dimasak oleh Franco-Ontarians.
Gambar: Yuri Long from Arlington, VA, USA · CC BY 2.0Masakan Kreol Réunion adalah makanan, teknik kuliner dan hidangan khas Pulau Réunion, ketergantungan Prancis di Samudra Hindia. Ini disebut masakan Kreol (dalam bahasa Prancis, Creole) karena campuran kebiasaan makan dan kebiasaan kuliner kolonial dengan bahan asli.
Gambar: I, Viet polska · CC BY-SA 3.0Masakan Santomean terdiri dari masakan, hidangan dan makanan São Tomé dan Príncipe, sebuah negara pulau berbahasa Portugis di Teluk Guinea, dari pesisir barat khatulistiwa Afrika Tengah. Negeri ini terdiri dari dua kepulauan utama: São Tomé dan Príncipe, masing-masing terletak sekitar 140 kilometer (87 mil) terpisah dan sekitar 250 dan 225 kilometer dan 140 mil), di lepas pantai Gabon sebelah barat laut.
Gambar: Ji-Elle · CC BY-SA 4.0Masakan Svalbard dapat dianggap sebagai masakan regional Norwegia, karena Svalbard adalah bagian dari Norwegia. Kebanyakan makanan diimpor ke Svalbard dari Norwegia, dan masakan Norwegia umumnya terdapat di Svalbard, baik di restoran maupun di rumah.
Gambar: Kent Wang from London, United Kingdom · CC BY-SA 2.0Masakan Swansea (Wilsh: Abertawe) didasarkan atas sejarah panjang kota itu dan pengaruh daerah-daerah sekitar Gower, Carmarthetteshire, dan Glamorgan, Wales. Kota ini memiliki tradisi maritim, industri, dan akademis yang panjang, dan orang-orang dari berbagai bagian dunia telah hidup, belajar, dan bekerja di kota.
Gambar: Vouliagmeni · CC BY-SA 4.0Kepulauan Cayman adalah sekelompok pulau yang terletak di Laut Karibia hanya antara Kuba dan Honduras. Setelah pertama kali dijajah oleh Jamaika dan kemudian oleh Inggris, Kepulauan Cayman tetap berada di bawah ketergantungan Inggris sejak 1962.
Masakan Afrika Tengah mencakup masakan, tradisi memasak, praktik, bahan dan makanan Republik Afrika Tengah (CAR). Pertanian alami di negeri itu mencakup millet, sorgum, pisang, ubi, okra, bawang kuning, bawang putih, bayam, nasi dan minyak kelapa.
Gambar: Bile rene · CC BY-SA 4.0
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
